Блюда из мяса


Блюда из мясаВ разделе блюда из мяса мы собрали все известные нам рецепты таких блюд. Их как правило подают вместе с разными гарнирами и они занимают центральное место на праздничном столе. Поскольку мясо очень сытное кушанье такие рецепты готовят в основном к обеду или ужину. Если вы хотите выбрать другую категорию а не блюда из мяса обратите внимание на каталог рецептов.

Рецепты
Рецепт

Говядина тушеная в сметане

Говядина тушеная в сметанеИнгредиенты: 1 кг говядины, 200 г ржаного хлеба, 3 ст. ложки нарезанного лука, 1/2 стакана муки, 1/2 ст. ложки растительного масла, 5 ст. ложек панировочных сухарей, 1/2 стакана сметаны для соуса, Перец душистый горошком, Лавровый лист, 3-4 ст. ложки воды, Соль.
Блюда из мясаЧитать рецептКомментарии
Рецепты
Рецепт

Тушеная говядина с овощами

Тушеная говядина с овощамиИнгредиенты: 800 г говядины (лучше вырезки), 3 ст. ложки сливочного масла, 4-5 картофелин, 1 луковица, 2-3 моркови, 2 репы, 0,5 стакана тертых ржаных сухарей, 0,5 стакана сметаны, 2-3 дольки чеснока, Перец горошком, Соль, Лавровый лист, 0,5 стакана мясного бульона.
Блюда из мясаЧитать рецептКомментарии
Рецепты
Рецепт

Мясо с грибами в сметане

Мясо с грибами в сметанеИнгредиенты: 1 кг говяжьей вырезки, 2 ст. ложки растительного масла,1-2 ст. ложки горчицы, 1 чайная ложка муки, 1 ст. ложка масла сливочного, 50 г грибов сушенных белых, 200 г сметаны, Соль по вкусу.
Блюда из мясаЧитать рецептКомментарии
Рецепты
Рецепт

Говядина в сладком соусе

Говядина в сладком соусеИнгредиенты:1 кг говяжьего филе, 2 ст. ложки оливкового масла, Сок 1/2 лимона, 200 г виноградного сока, Зелень петрушки, Пряности и соль по вкусу, 1 зубчик чеснока.
Блюда из мясаЧитать рецептКомментарии
Рецепты
Рецепт

Говядина тушеная в горшочке

Говядина тушеная в горшочкеИнгредиенты: 600-800 г говядины, 3 головки репчатого лука, По 1 корню моркови, Петрушки или сельдерея, 2 ломтика ржаного червивого хлеба, Лавровый лист, Перец горошком, 2 стакана бульона, 1/2 стакана сметаны, 4-6 картофелин, Соль по вкусу.
Блюда из мясаЧитать рецептКомментарии
Рецепты
Рецепт

Кострец говяжий

Кострец говяжийИнгредиенты:4800 г костреца, Коренья, 1 кочан белой капусты, Картофель, Репа, Хрен заварной.
Блюда из мясаЧитать рецептКомментарии
Рецепты
Рецепт

Жаркое с грибами

Жаркое с грибамиИнгредиенты: 800 г мякоти говядины куском, 25 г сухих грибов, Сок 0,5 лимона, Черный молотый перец, 50 г сливочного масла или маргарина, Мясной бульон, 1 долька чеснока, Соль.
Блюда из мясаЧитать рецептКомментарии
Рецепты
Рецепт

Жаркое с почками

Жаркое с почкамиИнгредиенты: 800 г мякоти говядины куском, 1 говяжья почка, 40 г сливочного масла или маргарина, 1 ст. ложка растительного масла, 1 веточка розмарина, Мясной бульон, Уксус, Соль, Черный молотый перец.
Блюда из мясаЧитать рецептКомментарии
Рецепты
Рецепт

Бефстроганов из говядины

Бефстроганов из говядиныИнгредиенты: 800 г говядины, 1 луковица, 2 стакана бульона, 1 ст. ложка муки, 100 г сливочного масла, 1 ч. ложка горчицы, 10 горошин черного перца, 2 стакана сметаны, 1 ст. ложка томат-пасты, Перец черный молотый и соль по вкусу.
Блюда из мясаЧитать рецептКомментарии
Рецепты
Рецепт

Рулет из говядины

Рулет из говядиныИнгредиенты: 1 кг говядины (филе), 500 г телятины, 80 г шпика, 4-5 шт.Грибов (трюфелей, сморчков), 350 г ветчины, 3 яйца, 1 ст. ложка Сливочного масла, 1 стакан бульона, Коренья, Перец, Пряности,Соль по вкусу, 1 ст. ложка муки.
Блюда из мясаЧитать рецептКомментарии
1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 ... 101-110 111-114

Полезные советы для дома