Рецепты
Рецепт

Бефстроганов из говядины


Бефстроганов из говядиныИнгредиенты:
800 г говядины, 
1 луковица, 
2 стакана бульона, 
1 ст. ложка муки, 
100 г сливочного масла, 
1 ч. ложка горчицы, 
10 горошин черного перца, 
2 стакана сметаны, 
1 ст. ложка томат-пасты,
Перец черный молотый и соль по вкусу.

Как готовить бефстроганов из говядины?
Нарезать говядину плоскими кусочками (1x2 см), посолить и посыпать перцем. Развести бульоном мучную поджарку на масле, прокипятить, добавить горчицу, перец горошком, прокипятить, процедить. Добавить в соус сметану, прожаренный томат и перемешать. Поджарить говядину c маслом и луком, положить ее в соус и поставить на 15 мин на слабый огонь, затем подавать.

Бефстроганов из говядины готов.


                         

Если вам понравился рецепт Бефстроганов из говядины вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Бефстроганов из говядины вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Бефстроганов из говядины со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.


Полезные советы для дома
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Рецепты
    Рецепт
    Холодец из говяжьих ножекИнгредиенты: 2 кг мясных субпродуктов, 2-3 моркови, 2 луковицы, Корень петрушки, Лавровый лист, Перец горошком, Соль по вкусу, 1 головка чеснока, Хрен c уксусом, Горчица.

    Рецепты
    Рецепт
    Шашлык из мяса говядиныИнгредиенты: 720 г телятины, 200 г сала, лимон, 4 дольки чеснока, Соль и перец по вкусу.

    Рецепты
    Рецепт
    Нежная говядинаИнгредиенты: Говядина — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Перец красный жгучий — 1 шт. Соевый соус — 75 - 100 мл Чеснок — 2 зуб. 

    Рецепты
    Рецепт
    Говядина с грибным соусомИнгредиенты: 1,2 кг говядины, 100 г шпика, 1 головка репчатого лука, 1 ст. ложка пшеничной муки, Соль по вкусу.Для соуса: 12 шт. маринованных грибов, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки 3%-ного уксуса или сока крыжовника.

    Рецепты
    Рецепт
    Антрекот из говядины в духовкеИнгредиенты: 10 телячьих отбивных, 800 г вишен, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, Кориандр и корица, Хлеб кисло-сладкий, Соль, 1,5 стакана бульона.

Рецепты
Картофельное пюре с капустойИнгредиенты: Картофель 500 г, Капуста 500 г, Перья лука-порея 2шт, Чашка молока 1шт, Сливочное масло 100 г, Щепотка тертого мускатного ореха, Соль, Черный перец молотый по вкусу.

Категория про:
Блюда из мяса
 / Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/07/22
/ Просмотров:
1423
/ Оценка рецепта:
0.0
/
0
Оценить


Теги:
говядина, бефсроганов, мясо /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :