Рецепт

Бефстроганов из говядины

Ингредиенты:

800 г говядины,

1 луковица,

2 стакана бульона,

1 ст. ложка муки,

100 г сливочного масла,

1 ч. ложка горчицы,

10 горошин черного перца,

2 стакана сметаны,

1 ст. ложка томат-пасты,

Перец черный молотый и соль по вкусу.

Как готовить бефстроганов из говядины?

Нарезать говядину плоскими кусочками (1x2 см), посолить и посыпать перцем. Развести бульоном мучную поджарку на масле, прокипятить, добавить горчицу, перец горошком, прокипятить, процедить. Добавить в соус сметану, прожаренный томат и перемешать. Поджарить говядину c маслом и луком, положить ее в соус и поставить на 15 мин на слабый огонь, затем подавать.

Бефстроганов из говядины готов.

Если вам понравился рецепт Бефстроганов из говядины вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Бефстроганов из говядины вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Бефстроганов из говядины со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Полезные советы для дома

Полезный совет

Что приготовить на обед

Полезный совет

Как научиться копить деньги

Полезный совет

Антипригарная смесь для выпечки

Полезный совет

Как выбрать красную икру

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт

Шашлык из мяса говядины

Ингредиенты: 720 г телятины, 200 г сала, лимон, 4 дольки чеснока, Соль и перец по вкусу.

Рецепт

Вареный говяжий язык

Ингредиенты:1 говяжий язык, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 1 петрушка, 5 яблок, 0,5 ст. ложки красного вина, Соль, Сахар и лимонная цедра по вкусу.

Рецепт

Нежная говядина

Ингредиенты: Говядина — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Перец красный жгучий — 1 шт. Соевый соус — 75 - 100 мл Чеснок — 2 зуб.

Рецепт

Холодец из говяжьих ножек

Ингредиенты: 2 кг мясных субпродуктов, 2-3 моркови, 2 луковицы, Корень петрушки, Лавровый лист, Перец горошком, Соль по вкусу, 1 головка чеснока, Хрен c уксусом, Горчица.

Рецепт

Антрекот из говядины в духовке

Ингредиенты: 10 телячьих отбивных, 800 г вишен, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, Кориандр и корица, Хлеб кисло-сладкий, Соль, 1,5 стакана бульона.

Рецепт

Канапе с рыбой на шпажках

Канапе с рыбой на шпажках вкусное блюдо которое бесспорно украсит любой праздничный стол. Готовить по рецепту просто, главное четко следовать шагам. Попробуйте канапе с рыбой на шпажках и вы безусловно будете в восторге.

Категория про:

Блюда из мяса

/ Опубликовал рецепт:

Вкусные Идеи

Дата:

2013/07/22

/ Просмотров:

1340

/ Оценка рецепта:

0.0

Оценить

Теги: