Блюда из мяса


Блюда из мясаВ разделе блюда из мяса мы собрали все известные нам рецепты таких блюд. Их как правило подают вместе с разными гарнирами и они занимают центральное место на праздничном столе. Поскольку мясо очень сытное кушанье такие рецепты готовят в основном к обеду или ужину. Если вы хотите выбрать другую категорию а не блюда из мяса обратите внимание на каталог рецептов.

Рецепты
Рецепт

Вареное сало

Вареное салоИнгредиенты: Сало (свежее) — 1 кг Соль — 2 ст. л. Головки чеснока — 2 шт. Черный перец молотый Лавровый лист — 3 шт. 
Блюда из мясаЧитать рецептКомментарии
Рецепты
Рецепт

Мясной рулет из лаваша

Мясной рулет из лавашаИнгредиенты: Лаваш — 3 шт. Фарш — 500 г Салат (листья) Морковь — 1 шт. Помидор — 3 шт. Сыр (твердый) — 150 г  Майонез — 200 г  Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зуб. Зелень 
Блюда из мясаЧитать рецептКомментарии
Рецепты
Рецепт

Домашняя сыровяленая колбаса

Домашняя сыровяленая колбасаИнгредиенты: Говядина (вырезка) — 1 кг Сало (соленое) — 200 г Сахар — 1 ч. л. Сода — 2 г Уксус (яблочный) Кориандр — 1 ст. л. Черный перец — 1.5-2 ч. л. Молотый красный жгучий перец Соль (крупного помола) — 45-50 г
Блюда из мясаЧитать рецептКомментарии
Рецепты
Рецепт

Запеченная свинина

Запеченная свининаИнгредиенты: Свинина (без костей, нежирная) — 1 кг Грибы — 500 г Сметана — 150 г Мука — 3 ст. л. Сливки (10%) — 300 мл Сыр твердый — 150 г Лук репчатый — 3 шт. 
Блюда из мясаЧитать рецептКомментарии
Рецепты
Рецепт

Фаршированная свинина

Фаршированная свининаИнгредиенты: Свинина — 1 кг Хлеб — 1 ломтик Сыр твердый (тертый) — 3 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. Желток яичный — 2 шт. Мука Чеснок — 4 шт. Петрушка Черный молотый перец Соль 
Блюда из мясаЧитать рецептКомментарии
Рецепты
Рецепт

Сочные отбивные

Сочные отбивныеИнгредиенты: Мясо (свинина или говядина) — 500-700 г Болгарский перец (разноцветный) — 2-3 шт. Грибы (свежие) — 300 г Сыр твердый — 150-170 г Чеснок — 3-4 зуб. Майонез — 2-3 ст. л. Лимон (сок) — 0,5 шт. Лук репчатый — 1-2 шт. Черный перец (по вкусу) Соль (по вкусу) 
Блюда из мясаЧитать рецептКомментарии
Рецепты
Рецепт

Мясной рулет

Мясной рулетИнгредиенты: Мясо куриное (без кожи и жира) — 700-800 г Грибы свежие — 100 г Перец болгарский — 1 шт. Чеснок — 2-3 зуб. Специи для курицы Желатин — 25 г Маслины без косточки 
Блюда из мясаЧитать рецептКомментарии
Рецепты
Рецепт

Пряное мясо

Пряное мясоИнгредиенты: Говядина — 1 кг Капуста белокочанная — 0.5 вилок Лук репчатый — 2 шт. Перец болгарский — 2 шт. Кунжут — 5 стакан Соевый соус Подсолнечное масло 
Блюда из мясаЧитать рецептКомментарии
Рецепты
Рецепт

Котлеты из фарша

Котлеты из фаршаИнгредиенты: Фарш — 500 г Яйцо (1 штука для фарша+2 для панировки) — 3 шт. Майонез — 1 ст. л. Белый хлеб Чеснок Специи Кукурузные хлопья (панировочные сухари) — 250 г 
Блюда из мясаЧитать рецептКомментарии
Рецепты
Рецепт

Оладьи из мяса

Оладьи из мясаИнгредиенты: Свинина (куриное филе или филе индейки) — 600 г Яйцо — 3 шт. Майонез — 3 ст. л. Крахмал — 3 ст. л. Черный перец молотый Соль Чеснок — 3 зуб. Лук репчатый — 1 шт. 
Блюда из мясаЧитать рецептКомментарии
1-10 11-20 ... 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-114

Полезные советы для дома