Рецепты
Рецепт

Фаршированная свинина


Фаршированная свининаИнгредиенты:
Свинина — 1 кг 
Хлеб — 1 ломтик 
Сыр твердый (тертый) — 3 ст. л. 
Масло растительное — 2 ст. л. 
Желток яичный — 2 шт. 
Мука 
Чеснок — 4 шт. 
Петрушка 
Черный молотый перец 
Соль 

Как готовить фаршированную свинину?
Поджариваем на сухой сковороде хлеб, чеснок, зелень петрушки, сырые желтки сыр 2 ст. л. Масла. Солим по вкусу. Взбиваем в миксере или блендере все ингредиенты. Мясо обмываем, просушиваем, нарезаем порционно. Каждый кусок надрезаем и раскрываем, как книжку, кладем начинку. Скрепляем края зубочисткой. Смешиваем соль, перец и муку для панировки. Обваливаем в ней каждый кусок и обжариваем до румяной корочки на раскаленном масле. Обжаренные куски складываем в небольшой противень или сковороду, наливаем немного горячей кипяченой воды, бульона или вина. Доводим мясо до полной готовности в горячей духовке около 20 минут. Подаем с зеленью и лимоном.

Фаршированная свинина готова


                         

Если вам понравился рецепт Фаршированная свинина вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Фаршированная свинина вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Фаршированная свинина со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Мягкий шашлык из свининыИнгредиенты: 600 г свинины, По 250 г чесночного соуса и поджаренного картофеля, Лимон, 30 г уксуса, 100 г репчатого лука, 50 г зеленого лука, Перец и соль по вкусу.

    Рулетики из свинины в духовкеИнгредиенты: Свинина — 900 г Майонез — 3 ст. л. Аджика — 1 ч. л. Картофель (крупный) — 1-2 шт. Зелень (укроп и петрушка) — 1 пуч. Соль Перец Зеленый лук


    Шашлык из постной свининыИнгредиенты: 500 г постной свинины, 5 маринованных или консервированных яблок, 150 г репчатого лука, 250 г помидоров, 2 ст. ложки сливочного или растительного масла, 100 г пряного соуса, Черный молотый перец и соль по вкусу.

    Маринованный шашлык из свининыИнгредиенты: 500 г свинины, 300 г телятины, 100 г копченого сала, 200 г репчатого лука, Черный молотый перец и соль по вкусу.

    Свинина с медомИнгредиенты: Мясо свинина — 1 кг Мед жидкий — 1-2 ст. л. Сок лимонный — 1 ст. л. Сметана — 1 ст. л. Зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик, розмарин) 


Ингредиенты: 
4 ломтика хлеба, 
50 г сыра, 
50 г сливочного масла, 
1 сваренное вкрутую яйцо, 
1 болгарский перец, 
1/2 пучка зелени петрушки, 
соль по вкусу.

Категория про:
Блюда из мяса
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/07/14
/ Просмотров:
582
/ Оценка рецепта:
0.0
/
0
Оценить


Теги:
Фаршированная, свинина /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Все смайлы
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома