Рецепты
Рецепт

Фаршированная свинина


Фаршированная свининаИнгредиенты:
Свинина — 1 кг 
Хлеб — 1 ломтик 
Сыр твердый (тертый) — 3 ст. л. 
Масло растительное — 2 ст. л. 
Желток яичный — 2 шт. 
Мука 
Чеснок — 4 шт. 
Петрушка 
Черный молотый перец 
Соль 

Как готовить фаршированную свинину?
Поджариваем на сухой сковороде хлеб, чеснок, зелень петрушки, сырые желтки сыр 2 ст. л. Масла. Солим по вкусу. Взбиваем в миксере или блендере все ингредиенты. Мясо обмываем, просушиваем, нарезаем порционно. Каждый кусок надрезаем и раскрываем, как книжку, кладем начинку. Скрепляем края зубочисткой. Смешиваем соль, перец и муку для панировки. Обваливаем в ней каждый кусок и обжариваем до румяной корочки на раскаленном масле. Обжаренные куски складываем в небольшой противень или сковороду, наливаем немного горячей кипяченой воды, бульона или вина. Доводим мясо до полной готовности в горячей духовке около 20 минут. Подаем с зеленью и лимоном.

Фаршированная свинина готова


                         

Если вам понравился рецепт Фаршированная свинина вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Фаршированная свинина вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Фаршированная свинина со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.


Полезные советы для дома
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Рецепты
    Рецепт
    Вареная свининаИнгредиенты: 1 кг свинины, 1 литр воды, 1 луковица, 1 морковь, Корень петрушки, Лавровый лист, Соль, Перец по вкусу.

    Рецепты
    Рецепт
    Буженина в духовкеИнгредиенты: 500 г свинины, 3 зубчика чеснока, 4 стакана хлебного кваса (светлого, кислого), Лавровый лист, Перец душистый горошком, Веточка мяты, Соль по вкусу, Перец черный молотый.

    Рецепты
    Рецепт

    Фаршированная скумбрия запеченная в духовкеИнгредиенты: Скумбрия (свежая или мороженная) — 1 шт. Шампиньоны (свежие) — 200-300 г Сыр твердый — 100-150 г Отваренное яйцо — 1 шт. Сметана — 4 ст. л. Сок лимонный — 1-2 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Укроп Петрушка Базилик (орегано, майоран) Специи (черный, красный перец, паприка, специи для рыбы, по вкусу) Соль 

    Рецепты
    Рецепт

    Салат из свинины и курицыИнгредиенты: 300 г жареной свинины, 100 г жареной курицы, 3 луковицы, 1 соленый огурец, 1 небольшая свекла, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки квашеной капусты, 8 маринованных слив, зеленый лук, соль по вкусу.

    Рецепты
    Рецепт
    Картошка фаршированная салом в духовке
    Картошка фаршированная салом в духовке очень вкусный и простой рецепт который не оставит некого равнодушным к этому блюду. Готовить его достаточно легко. Попробуйте картошку фаршированную салом и вы безусловно останетесь довольны.

Рецепты
Шашлык из бараньей печениИнгредиенты: 200 г бараньей печенки, 120 г бараньего сердца, 200 г бараньего легкого, Пленка внутреннего сала, Перец и соль по вкусу.

Категория про:
Блюда из мяса
 / Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/07/14
/ Просмотров:
1045
/ Оценка рецепта:
0.0
/
0
Оценить


Теги:
фаршированная, свинина /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :