Рецепт

Суп из йогурта

Ингредиенты:

Йогурт (можно кефир) — 1 л.

Уксус белый винный — 4 ч. л

Масло оливковое — 2 ч. л

Огурцы — 1 шт.

Помидоры — 2 шт.

Лук — 1 шт.

Тмин — 0.5 ч. л

Мята — 4-5 веточек

Укроп — 3 веточек

Перец черный (молотый) — по вкусу

Соль — по вкусу

Как готовить суп из йогурта?

Смешать йогурт, уксус и оливковое масло. Тщательно взбить до однородной массы. Помидоры положить на 15 секунд в кипящую воду, очистить от кожицы, семечек, мелко нарезать. Огурцы и зелень вымыть, мелко нарезать. Лук очистить и мелко нарезать. Все продукты смешать, добавить тмин, соль, перец, залить йогуртно - масляной основой для супа, перемешать и оставить в холодильнике минимум на 2 часа, чтобы суп настоялся.

Суп из йогурта готов

Если вам понравился рецепт Суп из йогурта вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Суп из йогурта вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Суп из йогурта со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт

Закуска с болгарским перцем и сыром

Ингредиенты: 4–5 болгарских перцев, 200 г сыра, 3 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, 2 яйца, 20 г сливочного масла, 2 столовые ложки панировочных сухарей, соль по вкусу.