Вкусные Идеи » Сборник рецептов » Салаты из грибов


Рецепты

Салат с грибами и солеными огурцами

                         

Салат с грибами и солеными огурцами обладает лёгким и нежным вкусом. Готовить рецепт достаточно легко и не должно вызвать больших сложностей. Аромат огуречной свежести перекликается с лесным ароматом грибов. Запах лука не доминирует, а лишь подчёркивает грибной аромат. Любители майонеза могут использовать его вместо сметаны, но в этом случае получившийся соус не нужно солить.

Салат с грибами и солеными огурцами Ингредиенты:
  • Сухие грибы - 1 стакан,
  • Соленые огурцы - 2-3 шт,
  • Две большие луковицы,
  • Растительное масло - 3 столовые ложки,
  • Майонез - 3 столовые ложки,
  • Зелень петрушки и укропа,
  • Перец и соль по вкусу.





Как готовить салат с грибами и солеными огурцами?

1. Грибы залить холодной водой на 3–4 часа, слить воду, помыть, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить и нарезать соломкой.

2. Огурцы нарезать кубиками.

3. Лук очистить, вымыть, мелко нарубить, обжарить в растительном масле до золотистого цвета и остудить.

4. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом.

5. Готовый салат с грибами и солеными огурцами перед подачей к столу посыпать мелко нарубленной зеленью укропа, украсить веточками петрушки.

Салат с грибами и солеными огурцами готов

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Вкусный салат из говяжьего сердца
    Отварное говяжье сердце хорошо подходит для мясных салатов поскольку по своей структуре оно довольно мягкое и при этом хорошо держит форму, не разваливаясь на волокна. А вкусный салат из говяжьего сердца станет прекрасным блюдом на любом столе. Готовить его просто и не должно вызвать каких либо сложностей. Приготовив вкусный салат из говяжьего сердца вы бесспорно останетесь довольны.


    Салат изюминкаИнгредиенты: Банка консервированных ананасов 1 шт. Банка маслин без косточек 1 шт. Чеснок 2 зубчика. Сыр 150 гр. Майонез.


    Салат грибная полянаОчень вкусный и оригинальный салат. Который украсит любой праздничный стол.

    Ингредиенты: Маринованные грибы 250 г. Яйцо вареное 3 шт. Филе курицы 300 г. Сыра твердый 150 г. Курага 100 г. Зеленого лука пучок. Петрушка пучок. Укроп пучок. Майонез.   


    Вкусный салат с креветкамиИнгредиенты: Помидор 2-3 шт.Огурец 1-2 шт. Креветки 200г. Укроп пучок. Петрушка пучок. Майонез. Лук.


    Салат с шампиньонамиИнгредиенты: Помидор - 3 шт.Шампиньон 400-500 г. Лук 1-2 шт. Морковка 1 шт. Петрушка пучок. Пакет сухариков со вкусом грибов 1 шт.


Морковь с хреномИнгредиенты: 100 г хрена, 2 моркови, 2 столовые ложки майонеза, 2 чайные ложки 3%‑ного уксуса, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу.

Категория про:
Салаты из грибов
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/14
/ Просмотров:
457
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
салат, соль, грибы, огурцы /

Кратко: Салат с грибами и солеными огурцами обладает лёгким и нежным вкусом. Готовить рецепт достаточно легко


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома