Суп с ананасом очень интересный холодное блюдо. Готовить его невероятно просто а различные ингредиенты добавят блюду пикантный вкус. Приготовьте этот рецепт для ваших гурманов и они безусловно останутся довольны.
Ингредиенты:
- Огурцы - 5-6 шт.
- Ананас - 1 шт.
- Сок ананасовый (свежевыжатый) - 1 стакан
- Перец чили - 1 шт.
- Лук зеленый - 6 шт.
- Сок лайма - 1 ст. л
- Соль морская - 2 ч. л
- Кинза - 1 пучок
- Масло оливковое - 3 ст. л
- Орех макадаме (можно взять фундук) - 100 кг.
Как готовить суп с ананасом?
1. Огурцы помыть, обсушить, срезать кожицу и нарезать на небольшие кубики.
2. Ананас очистить, нарезать кубиками.
3. Зеленый лук вымыть и мелко нарезать. Отложить четвертую часть нарезанных огурцов и ананаса в сторону.
4. Перец чили вымыть, очистить от сердцевины и семян, мелко нарезать.
5. В блендер положить нарезанный огурец, ананас, зеленый лук, перец чили, ананасовый сок, сок лайма, соль. Взбить тщательно до однородной массы.
6. Добавить оставшиеся части огурцов и ананасов, нарезанную зелень кинзу, оливковое масло, размешать осторожно, чтобы небольшие кубики огурца и ананаса остались в супе.
7. Подавать суп с ананасом с мелко порубленными орехами макадаме (можно заменить фундуком), украсить веточкой кинзы. Подать со льдом или вначале охладить.
Суп с ананасом готов
Если вам понравился рецепт Суп с ананасом вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Суп с ананасом вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Суп с ананасом со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.
Поделиться рецептом с друзьями
Всего комментариев: 0
Ингредиенты:
