Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Холодные супы


Рецепты
Рецепт

Суп с ананасом



Суп с ананасом очень интересный холодное блюдо. Готовить его невероятно просто а различные ингредиенты добавят блюду пикантный вкус. Приготовьте этот рецепт для ваших гурманов и они безусловно останутся довольны.

Ингредиенты:
  • Огурцы - 5-6 шт.
  • Ананас - 1 шт.
  • Сок ананасовый (свежевыжатый) - 1 стакан
  • Перец чили - 1 шт.
  • Лук зеленый - 6 шт.
  • Сок лайма - 1 ст. л
  • Соль морская - 2 ч. л
  • Кинза - 1 пучок
  • Масло оливковое - 3 ст. л
  • Орех макадаме (можно взять фундук) - 100 кг.


Как готовить суп с ананасом?

1. Огурцы помыть, обсушить, срезать кожицу и нарезать на небольшие кубики.

2. Ананас очистить, нарезать кубиками.

3. Зеленый лук вымыть и мелко нарезать. Отложить четвертую часть нарезанных огурцов и ананаса в сторону.

4. Перец чили вымыть, очистить от сердцевины и семян, мелко нарезать.

5. В блендер положить нарезанный огурец, ананас, зеленый лук, перец чили, ананасовый сок, сок лайма, соль. Взбить тщательно до однородной массы.

6. Добавить оставшиеся части огурцов и ананасов, нарезанную зелень кинзу, оливковое масло, размешать осторожно, чтобы небольшие кубики огурца и ананаса остались в супе.

7. Подавать суп с ананасом с мелко порубленными орехами макадаме (можно заменить фундуком), украсить веточкой кинзы. Подать со льдом или вначале охладить.

Суп с ананасом готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Крестьянский суп затируха
    Крестьянский суп затируха - замечательный рецепт с очень простым и доступным набором ингредиентов. Несмотря на которые его полезные и вкусовые качества отнюдь не смотряться банальными. Крестьянский суп затируха прекрасное первое блюдо на все случаи жизни.


    Суп из авокадо с мятными хлебцамиИнгредиенты: Авокадо — 2 шт. Лук зеленый — 1 пучок Чеснок — 1 зубчик Молоко — 200 мл Сливки — 200 мл Сливочное масло — 3 ст. л Мука — 1 ст. л Мята — 4 веточки Сок лимонный — 2 ст. л Перец черный (молотый) — по вкусу Соль — по вкусу.

    Постный суп с рисомИнгредиенты: Кефир — 0.3 л. Вода — 0.3 л. Рис — 100 гр. Репа — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 2 шт. Кинза или укроп — 1 пучок Соль — по вкусу.

    Суп затируха
    Суп затируха - прекрасное первое блюдо без которого трудно представить в старину любую трапезу. Его замечательный аромат и вкус не чуть не изменился с тех пор. Поэтому суп затируха по прежнему пользуется большим спросом среди гурманов.

    Томатный суп с фасолью
    Томатный суп с фасолью - очень вкусное и сытное блюдо которое идеально подойдет в пост или для диеты. Ингредиенты достаточно простые и их совсем несложно найти а готовка не отнимет много сил. Томатный суп с фасолью замечательное первое блюдо.


Салат из листьев салатаИнгредиенты: Листья зеленого салата 2/3 шт. Яйцо 2 шт. Редис 1 шт. Огурец 2/3 шт. Петрушка пучок.

Для приготовления соуса необходимо: Простокваша 1 стакан. Растительное масло 2 столовых ложки. Уксус 3% 1 чайная ложка. Сахар 1/2 чайные ложки.

Категория про:
Холодные супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
623
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
ананас, суп /

Кратко: Суп с ананасом очень интересный холодное блюдо. Готовить его просто а ингредиенты добавят блюду пикантный вкус


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома