Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Борщи


Рецепты
Рецепт

Вкусный борщ



Вкусный борщ немного необычен, малокалорийный, и понравится тем, кто любит необычную кухню. Благодаря своим качествам само блюдо может стать незаменимым при посте или диете. Вкусный борщ бесспорно интересный рецепт для ценителей.

Вкусный борщ Ингредиенты:
  • Лук — 6 шт,
  • Морковь — 1 шт,
  • Капуста квашеная — 200 гр,
  • Квас — 1 стакан,
  • Помидоры — 2 шт,
  • Масло растительное — 1 ст. л,
  • Сахар — 1 ч. л,
  • Лавровый лист — 2 шт,
  • Петрушка или укроп — 4 веточки,
  • Перец черный (горошком) — 2 шт,
  • Соль — по вкусу.

Как готовить вкусный борщ?

1. Лук репчатый очистить и нарезать кольцами. Обжарить в растительном масле до светло золотистого цвета.

2. Морковь очистить и нарезать соломкой, квашеную капусту предварительно замочить в холодной воде, затем отжать и нарезать.

3. Помидоры вымыть и нарезать дольками. Поставить кипятить воду (около 3 литров), добавить обжаренный лук, морковь, капусту, помидоры.

4. Посолить, добавить перец и лавровый лист. Варить до готовности всех овощей. В конце варки заправить борщ квасом, добавить сахар, довести до кипения.

К столу подать, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

Вкусный борщ готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Борщ грибной
    Борщ грибной - невероятно ароматное и сытное блюдо которое обладает к тому же и замечательным вкусом. Наиболее вкусным данный рецепт получается с белыми сушеными грибами которые полностью раскрывают его. Борщ грибной замечательное первое блюдо.

    Литовский холодный борщ
    Литовский холодный борщ - интересный рецепт из этого региона который совсем не содержит мяса. Готовить его по рецепту совсем несложно и не должно вызвать каких либо сложностей. Литовский холодный борщ замечательное первое блюдо.

    Борщ холодный мясной
    Борщ холодный мясной - вкусное и ароматное первое блюдо которое несомненно оценят привереды. Наличия в рецепте говядины делает борщ более сытным хотя при этом не сильно калорийным. Борщ холодный мясной отличное блюдо для опытного кулинара.

    Холодный борщ со свеклой
    Холодный борщ со свеклой - очень вкусное и сытное блюдо которое непременно понравиться гурманам. В рецепте прекрасно скомбинированы ингредиенты и наличие морепродуктов полностью раскрывает все его достоинства. Холодный борщ со свеклой замечательное блюдо для кулинаров.

    Холодный борщ
    Холодный борщ отличается от горячих тем что его подают остывшим что несколько меняет вкус и делает его более насыщенным. Его совсем не трудно готовить а ингредиенты легко можно найти на любой кухне. Холодный борщ замечательное блюдо для гурманов.


Категория про:
Борщи
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
315
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
борщ /

Кратко: Вкусный борщ немного необычен, малокалорийный, и понравится тем, кто любит необычную кухню. Благодаря своим качествам...


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома