Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Холодные супы


Рецепты
Рецепт

Суп с мидиями



Суп из мидий очень интересный рецепт который несомненно понравиться гурманам. Блюдо готовить достаточно легко а сочетание ингредиентов дает этому рецепту насыщенный вкус. Порадуйте ваших гурманов супом из мидий и они непременно останутся довольны.

Суп с мидиямиИнгредиенты:
  • Ревень - 300 гр.
  • Мидии (без раковин) - 500 гр.
  • Картофель - 3 шт.
  • Огурцы - 2 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Лук зеленый - 5 шт.
  • Укроп - 1 пучок
  • Сахар - по вкусу
  • Соль - по вкусу



Как готовить суп с мидиями?

1. Ревень вымыть, очистить кожицу, нарезать небольшими кубиками и отварить в кипящей воде 5 минут. Снять с огня, закрыть крышкой и дать настояться около 2 часов, отвар процедить и добавить сахар по вкусу.

2. Мидии тщательно вымыть, порезать пополам и варить в небольшом количестве кипящей подсоленной воды 4 минуты.

3. Картофель и яйца отварить, очистить и нарезать кубиками.

4. Огурец вымыть, и нарезать мелкой соломкой.

5. Укроп и лук зеленый вымыть, подсушить и мелко нарезать, добавить соль и растереть, до образования сока.

6. В посуде смешать зелень, картофель, яйца, нарезанный огурец, залить отваром из ревеня. В каждую тарелку положить несколько мидий и залить супом.

Суп с мидиями готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Греческий суп с фрикадельками
    Греческий суп с фрикадельками - очень вкусное и сытное блюдо готовить которое одно удовольствие. Оно прекрасно сочетает все ингредиенты и безусловно не оставит равнодушными любителей супчиков. Попробуйте греческий суп с фрикадельками и он навсегда займет место в вашей коллекции рецептов.

    Чесночный суп с гренками
    Чесночный суп с гренками интересный рецепт который привнесет вашу жизнь нечто новое. Готовить это блюдо очень просто а его легкость положительно отразиться на вашей фигуре. Порадуйте себя этим замечательным рецептом чесночного супа с гренками.

    Овощной суп с фрикадельками
    Овощной суп с фрикадельками - очень вкусное и сытное блюдо которое несомненно подойдет к любому столу в обед. Ингредиенты совсем несложно найти а процесс приготовления совсем несложный. Овощной суп с фрикадельками отличное первое блюдо.

    Свекольник с кефиромХолодный свекольный суп на кефире - это отличный вариант прохладительного блюда в летние, жаркие дни. Все, наверное, любят нашу русскую окрошку. Свекольный суп - хорошая альтернатива. Заранее приготовив ингредиенты, свекольный суп можно приготовить за считанные минуты.

    Ингредиенты: Кефир (йогурт, мацони) — 1 л. Свекла — 2 шт. Картофель — 2 шт. Огурцы — 2 шт. Редис — 8-10 шт. Яйца — 2 шт. Лук зеленый — 4 шт. Укроп — 4 веточки Сахар — по вкусу Соль — по вкусу. 

    Легкий овощной суп
    Легкий овощной суп станет прекрасным блюдом на вашем столе если вы следите за своей фигурой. Готовить по этому рецепту достаточно легко а доступные ингредиенты не вызовут больших проблем. Порадуйте себя легким овощным супом и вы без сомнений останетесь довольны.


Салат из морковиОчень витаминный и простой салат Для поднятия настроения в пасмурную и дождливую погоду самое то: Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Морковь 3/4 шт. Мед столовая ложка 2 шт. Орех грецкий 5/10 шт. Сок лимона из 1/4. Вишни консервированные 2/3 шт.

Категория про:
Холодные супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
570
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
суп, мидии /

Кратко: Суп из мидий очень интересный рецепт который несомненно понравиться гурманам. Блюдо готовить достаточно легко


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома