Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Щи


Рецепты
Рецепт

Суп куриный с капустой



Суп куриный с капустой - достаточно популярное очень вкусное и сытное блюдо которое несомненно оценят привереды. Сочетание продуктов хорошо сбалансировано в этом рецепте а процесс приготовления не отнимет много времени. Суп куриный с капустой отличное первое блюдо.

Суп куриный с капустой Ингредиенты:
  • Куриный бульон — 1.5 л,
  • Савойская капуста — 300 гр,
  • Горох — 100 гр,
  • Фасоль — 100 гр,
  • Морковь — 1 шт,
  • Картофель — 2 шт,
  • Лук — 1 шт,
  • Лук порей — 1 стебель,
  • Кабачок — 1 шт,
  • Сыр острый — 50 гр,
  • Помидор — 1 шт,
  • Сельдерей (корень) — 1 шт,
  • Оливковое масло — 2 ст. л,
  • Шалфей — 5 листиков,
  • Петрушка — 5 веточек,
  • Перец — по вкусу,
  • Соль — по вкусу.

Как готовить суп куриный с капустой?

1. Горох и фасоль замочить предварительно на 6-8 часов. В кипящий куриный бульон выложить замоченные горох и фасоль, варить около часа на среднем огне.

2. Морковь, корень сельдерея и лук репчатый очистить, вымыть и нарезать мелкой соломкой, обжарить на оливковом масле.

3. Картофель и кабачок очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками.

4. Савойскую капусту нашинковать, лук порей нарезать кольцами. Вымытый помидор разрезать на 4 части.

5. Все подготовленные овощи и обжаренные коренья добавить в бульон, посолить, поперчить и варить еще 10-15 минут на среднем огне до полной готовности всех овощей.

6. Сыр натереть на терке, зелень петрушки порубить мелко. Добавить в готовый суп натертый сыр, нарезанную петрушку, шалфей, размешать и снять с огня.

Суп куриный с капустой подавать к столу горячим.

Суп куриный с капустой готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Куриный суп с домашней лапшой
    Куриный суп с домашней лапшой - очень вкусное и сытное блюдо которое не отличается большой калорийностью. Рецепт прекрасно считает все ингредиенты а процесс приготовления не вызовет каких либо сложностей. Куриный суп с домашней лапшой отличное блюдо.

    Суп из потрохов куриных
    Суп из потрохов куриных - очень полезное и вкусное блюдо которое несомненно оценят любители субпродуктов. Готовить по рецепту совсем несложно и не займет много времени а ингредиенты не так сложно найти. Суп из потрохов куриных прекрасное блюдо на каждый день.

    Суп куриный с кокосовым молоком
    Суп куриный с кокосовым молоком - достаточно необычное блюдо которое бесспорно оценят гурманы и энтузиасты. Пусть Вас не пугает такое сочетание продуктов, это действительно очень вкусно. Суп куриный с кокосовым молоком замечательный рецепт.

    Куриный суп с грибами
    Куриный суп с грибами - очень вкусное, ароматное и питательное блюдо которое непременно приглянется опытному кулинару. Оно действительно обладает замечательными качествами и его совсем несложно готовить. Куриный суп с грибами отличное первое блюдо.

    Суп лапша куриная с грибами
    Суп лапша куриная с грибами - вкусное и ароматное легкое блюдо которое несомненно понравиться любителям и гурманам. Готовить его по рецепту совсем не сложно и не должно вызвать каких либо проблем. Суп лапша куриная с грибами прекрасное первое блюдо.


Категория про:
Щи
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
390
/ Оценка рецепта:
5.0
/
2
Оценить


Теги:
суп-курица /

Кратко: Суп куриный с капустой - достаточно популярное очень вкусное и сытное блюдо которое несомненно оценят привереды.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома