Рецепты
Рецепт

Суп куриный с капустой



Суп куриный с капустой - достаточно популярное очень вкусное и сытное блюдо которое несомненно оценят привереды. Сочетание продуктов хорошо сбалансировано в этом рецепте а процесс приготовления не отнимет много времени. Суп куриный с капустой отличное первое блюдо.

Суп куриный с капустой Ингредиенты:
  • Куриный бульон — 1.5 л,
  • Савойская капуста — 300 гр,
  • Горох — 100 гр,
  • Фасоль — 100 гр,
  • Морковь — 1 шт,
  • Картофель — 2 шт,
  • Лук — 1 шт,
  • Лук порей — 1 стебель,
  • Кабачок — 1 шт,
  • Сыр острый — 50 гр,
  • Помидор — 1 шт,
  • Сельдерей (корень) — 1 шт,
  • Оливковое масло — 2 ст. л,
  • Шалфей — 5 листиков,
  • Петрушка — 5 веточек,
  • Перец — по вкусу,
  • Соль — по вкусу.

Как готовить суп куриный с капустой?

1. Горох и фасоль замочить предварительно на 6-8 часов. В кипящий куриный бульон выложить замоченные горох и фасоль, варить около часа на среднем огне.

2. Морковь, корень сельдерея и лук репчатый очистить, вымыть и нарезать мелкой соломкой, обжарить на оливковом масле.

3. Картофель и кабачок очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками.

4. Савойскую капусту нашинковать, лук порей нарезать кольцами. Вымытый помидор разрезать на 4 части.

5. Все подготовленные овощи и обжаренные коренья добавить в бульон, посолить, поперчить и варить еще 10-15 минут на среднем огне до полной готовности всех овощей.

6. Сыр натереть на терке, зелень петрушки порубить мелко. Добавить в готовый суп натертый сыр, нарезанную петрушку, шалфей, размешать и снять с огня.

Суп куриный с капустой подавать к столу горячим.

Суп куриный с капустой готов

                         

Если вам понравился рецепт Суп куриный с капустой вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Суп куриный с капустой вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Суп куриный с капустой со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Куриный суп из крылышек
    Куриный суп из крылышек - очень простое в приготовлении но не менее вкусное блюдо которое пригодиться даже неопытному кулинару. Ингредиенты совсем несложно найти а сам процесс не займет много времени. Куриный суп из крылышек прекрасный рецепт первого блюдо.

    Римский куриный суп
    Римский куриный суп - очень вкусное и густое блюдо которое непременно оценят любители таких супов. Он обладает очень ярким куриным вкусом, ароматом а готовить его по этому рецепту совсем несложно. Римский куриный суп замечательное первое блюдо.

    Греческий куриный суп
    Греческий куриный суп - очень простое и вкусное блюдо которое готовят из очень простых продуктов. Рецепт приготовления его достаточно простой а ингредиенты легко можно найти на любой кухне. Этот куриный суп в Греции называют Котосуппа (Kotosoupa).

    Куриный суп с картофелем
    Куриный суп с картофелем - очень простой и доступный рецепт обладающий великолепным вкусом и ароматом. Ингредиенты для блюда совсем несложно найти а готовка не отнимет много времени. Куриный суп с картофелем прекрасно подходит для повседневного использования.

    Суп куриный с кизилом
    Суп куриный с кизилом - очень сытное вкусное блюдо которое несомненно понравиться любителям и гурманам. Все ингредиенты в рецепте прекрасно дополняют друг друга и дают очень мягкий вкус. Суп куриный с кизилом отличное первое блюдо.


Категория про:
Щи
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
434
/ Оценка рецепта:
5.0
/
2
Оценить


Теги:
суп-курица /

Кратко: Суп куриный с капустой - достаточно популярное очень вкусное и сытное блюдо которое несомненно оценят привереды.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Все смайлы
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома