Рецепты
Рецепт

Холодник с говядиной


Холодник с говядинойИнгредиенты:
Квас хлебный — 1 л.
Говядина — 100 гр.
Ветчина — 100 гр.
Капуста квашеная — 100 гр.
Грибы соленые — 50 гр.
Огурцы соленые — 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Лук зеленый — 5 шт.
Лимон — 1 шт.
Горчица — 1 ч. л
Сметана — по вкусу
Соль — по вкусу

Как готовить холодник с говядиной?
Приготовить хлебный квас заранее или использовать квас промышленной выработки. Говядину сварить до готовности, остудить и нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой, очистить и нарезать мелко. Ветчину тоже нарезать кубиками. Грибы соленые промыть, нашинковать мелко. Капусту промыть холодной водой, отжать и порубить. Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук промыть, мелко нарезать и растереть с горчицей и солью, до образования сока. Смешать все подготовленные нарезанные продукты в глубокой посуде, залить квасом, выжать сок из половинки лимона, помешать и оставить в прохладном месте на 30 минут.
В тарелки разлить холодник, добавить в каждую тарелку дольку лимона и заправить сметаной

Холодник с говядиной готов


                         

Если вам понравился рецепт Холодник с говядиной вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Холодник с говядиной вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Холодник с говядиной со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.


Полезные советы для дома
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Рецепты
    Рецепт
    Суп торговца Скота из Тапеи
    Суп торговца Скота из Тапеи - вкусное и невероятно сытное блюдо которое изобилует мясом и разными вкусностями. Его приготовление не займет много времени и сил а ингредиенты из рецепта вполне можно найти на любой кухне. Суп торговца Скота из Тапеи отличное первое блюдо.

    Рецепты
    Рецепт
    Суп с фасолью в мультиварке
    Суп с фасолью в мультиварке - очень вкусное и сытное блюдо которое бесспорно понравиться любителям фасоли. Ингредиенты для рецепта совсем несложно найти а сам процесс не займет много времени. Суп с фасолью в мультиварке замечательное первое блюдо.

    Рецепты
    Рецепт
    Суп с сыром
    Суп с сыром - замечательный рецепт который несомненно понравиться любителем таких блюд. Готовить его несложно а ингредиенты всегда можно найти в любом магазине. Суп с сыром отличное первое блюдо.

    Рецепты
    Рецепт
    Говядина в сладком соусеИнгредиенты:1 кг говяжьего филе, 2 ст. ложки оливкового масла, Сок 1/2 лимона, 200 г виноградного сока, Зелень петрушки, Пряности и соль по вкусу, 1 зубчик чеснока.

    Рецепты
    Рецепт
    Салат из мозгов говяжьих
    Салат из мозгов говяжьих считается деликатесом в на пост советском пространстве. Однако например в Китае это блюдо вполне можно найти в любом ресторане и считается повседневным любимым лакомством. Готовить его достаточно легко и не должно вызвать каких либо сложностей.

Рецепты
Картофельный гарнирИнгредиенты: Картофель 800 г Грудинка 250 г Красное яблоко 2 шт.Лимонный сок 1 ч. л. Огурец 1 шт. Фиолетовая луковица 2 шт. Зелень гулявника или огуречной травы 1/2 пучка, Укроп 1/2 пучка, Сметаны 200 г Белый винный уксус, Сахар, Соль, Свежемолотый белый перец.

Категория про:
Холодные супы
 / Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
1337
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
говядина, суп, холодник /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :