Рецепты
Рецепт

Борщ с кальмарами



Борщ с кальмарами - замечательное и низкокалорийное блюдо которое несомненно пригодиться людям следящим за фигурой. Его полезные свойства не делают его менее вкусны или сытным. Борщ с кальмарами прекрасное блюдо которое стоит взять на вооружение.

Борщ с кальмарами Ингредиенты:
  • Кальмары — 300 гр,
  • Свекла — 2 шт,
  • Капуста — 200 гр,
  • Морковь — 1 шт,
  • Петрушка (корень) — 1 шт,
  • Картофель — 2 шт,
  • Томатная паста — 2 ст. л,
  • Шпик свиной — 50 гр,
  • Сметана — 100 гр,
  • Уксус — 1 ст. л,
  • Сахар — 1 ч. л,
  • Чеснок — 2 зубчика,
  • Петрушка — 4 веточки шт,
  • Перец черный (горошком) — 2 шт,
  • Соль — по вкусу.

Как готовить борщ с кальмарами?

1. Свеклу, морковь и корень петрушки очистить, вымыть и нарезать мелкой соломкой.

2. Нарезать шпик, немного поджарить на раскаленной сковороде, добавить нарезанную свеклу и коренья, томатную пасту, уксус и тушить на небольшом огне до мягкости.

3. Кальмара очистить от пленки, вымыть и сварить в подсоленной кипящей воде около 3-5 минут. Вареное филе кальмара вытащить, остудить и нарезать соломкой.

4. Нашинковать капусту, почистить картофель и нарезать дольками. Чеснок растолочь с солью.

5. В кипящую воду опустить нашинкованную капусту, варить около 15 минут, затем добавить нарезанный картофель. Варить около 10-15 минут, добавить все подготовленные овощи, нарезанного кальмара, прокипятить.

6. В конце варки добавить сахар, толчённый чеснок, уксус и специи.

В каждую тарелку положить ложку сметаны, залить борщ и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Борщ с кальмарами готов


                         

Если вам понравился рецепт Борщ с кальмарами вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Борщ с кальмарами вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Борщ с кальмарами со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Борщ Ялтинский
    Борщ Ялтинский - достаточно легкое и вкусное блюдо которое бесспорно понравиться вегетарианцам. Оно достаточно низкокалорийное но ценность используемых продуктов достаточно высокая. Борщ Ялтинский замечательное блюдо которое можно готовить как повседневное.

    Борщ северный
    Борщ северный - очень вкусное и сытное блюдо которое несомненно понравиться гурманам и просто любителям горячих супов. Прекрасное сочетание ингредиентов делает его достаточно питательным и полезным. Борщ северный замечательное первое блюдо.

    Борщ с уткой
    Борщ с уткой - вкусное и сытное блюдо украинской кухни которое несомненно оценят любители мяса. Готовить его совсем несложно а ингредиенты вполне можно найти в обычном магазине. Борщ с уткой замечательный рецепт для гурманов.

    Борщ из свежей капусты
    Борщ из свежей капусты - вкусное и достаточно легкое блюдо которое станет прекрасным дополнением в Вашу коллекцию. Готовить его совсем несложно и не должно вызвать каких либо проблем. Борщ из свежей капусты замечательный рецепт для кулинаров.

    Вегетарианский борщ в мультиваркемультиварка
    Вегетарианский борщ в мультиварке это отличный рецепт который прекрасно подойдет тем, кто следит за своей фигурой. Простые и доступные ингредиенты не потребуют больших вложений. Однако вкус такого борща ничуть не уступает другим наваристым борщам и станет прекрасной альтернативой.
     


Категория про:
Борщи
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
1091
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
борщ /

Кратко: Борщ с кальмарами - замечательное и низкокалорийное блюдо которое несомненно пригодиться людям следящим за фигурой.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Все смайлы
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома