Рецепты
Рецепт

Борщ холодный мясной



Борщ холодный мясной - вкусное и ароматное первое блюдо которое несомненно оценят привереды. Наличия в рецепте говядины делает борщ более сытным хотя при этом не сильно калорийным. Борщ холодный мясной отличное блюдо для опытного кулинара.

Борщ холодный мясной Ингредиенты:
  • Говядина — 200 гр,
  • Бульон мясной — 350 кг,
  • Свекольный отвар — 350 гр,
  • Свекла — 2 шт,
  • Яйца — 2 шт,
  • Огурцы — 2 шт,
  • Сметана — 100 гр,
  • Лук зеленый — 5 шт,
  • Уксус — 1 ст. л,
  • Укроп — 4 веточки,
  • Сахар — по вкусу,
  • Соль — по вкусу.


Как готовить борщ холодный мясной?

1. Сварить мясной говяжий бульон, мясо вынуть и нарезать, бульон процедить и охладить.

2. Приготовить заранее свекольный отвар. Свеклу вымыть и отварить до готовности, остудить и нарезать соломкой.

3. Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой, очистить и нарезать. Лук зеленый перебрать, промыть и нарезать мелко. Вымытые огурцы нарезать соломкой.

4. Смешать нарезанную свеклу, огурцы, нарезанный зеленый лук, помешать, добавить охлаждённый говяжий бульон, свекольный отвар. Посолить, добавить уксус по вкусу.

Разлить борщ по тарелкам, добавить куски мяса, сметану и посыпать мелко нарезанным укропом.

Борщ холодный мясной готов

                         

Если вам понравился рецепт Борщ холодный мясной вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Борщ холодный мясной вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Борщ холодный мясной со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Борщ с уткой
    Борщ с уткой - вкусное и сытное блюдо украинской кухни которое несомненно оценят любители мяса. Готовить его совсем несложно а ингредиенты вполне можно найти в обычном магазине. Борщ с уткой замечательный рецепт для гурманов.

    Борщ северный
    Борщ северный - очень вкусное и сытное блюдо которое несомненно понравиться гурманам и просто любителям горячих супов. Прекрасное сочетание ингредиентов делает его достаточно питательным и полезным. Борщ северный замечательное первое блюдо.

    Борщ с кукурузой и копченым мясом
    Борщ с кукурузой и копченым мясом - очень вкусное и сытное блюдо которое несомненно понравится любителям борщей. Благодаря копченному мясу и кукурузе данный рецепт обладает великолепным ароматом. Борщ с кукурузой и копченым мясом замечательное блюдо для опытного кулинара.

    Вегетарианский борщ в мультиваркемультиварка
    Вегетарианский борщ в мультиварке это отличный рецепт который прекрасно подойдет тем, кто следит за своей фигурой. Простые и доступные ингредиенты не потребуют больших вложений. Однако вкус такого борща ничуть не уступает другим наваристым борщам и станет прекрасной альтернативой.
     

    Борщ полтавский
    Борщ полтавский - вкусное и ароматное блюдо украинской кухни которое как правило готовиться из мяса птицы. Рецепт прекрасно сочетает все ингредиенты а процесс приготовления не отнимает много времени. Борщ полтавский отличное первое блюдо.


Категория про:
Борщи
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
532
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
борщ /

Кратко: Борщ холодный мясной - вкусное и ароматное первое блюдо которое несомненно оценят привереды. Наличия в рецепте...


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Все смайлы
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома