Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Борщи


Рецепты
Рецепт

Борщ холодный



Борщ холодный - отличное и вкусное первое блюдо которое несомненно пригодиться опытному кулинару. Ингредиенты для рецепта совсем несложно найти а готовка не отнимает много времени. Борщ холодный замечательное первое блюдо.

Борщ холодный Ингредиенты:
  • Свекольный отвар — 700 гр,
  • Свекла — 2 шт,
  • Морковь — 1 шт,
  • Огурцы — 2 шт,
  • Лук зеленый — 5 шт,
  • Яйца — 2 шт,
  • Укроп — 3 веточки,
  • Сметана — 4 ст. л,
  • Уксус — по вкусу,
  • Сахар — по вкусу,
  • Соль — по вкусу.


Как готовить борщ холодный?

1. Свеклу и морковь промыть и сварить до готовности, охладить и нарезать соломкой.

2. Сварить яйца вкрутую, остудить и нарезать мелко. Огурцы промыть, отрезать кончики и нарезать соломкой. Лук зеленый перебрать и мелко нашинковать.

3. Яйца, зеленый лук, сахар, соль соединить и тщательно перемешать.

4. Добавить нарезанные свеклу и морковь, огурцы, добавить свекольный охлажденный отвар и тщательно перемешать.

При подаче борщ холодный заправить сметаной, по вкусу добавить уксус. Вместо уксуса можно взять свежевыжатый сок лимона или лайма.

Борщ холодный готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Борщ сибирский
    Борщ сибирский - традиционно сытное и вкусное блюдо которое несомненно понравиться сильному полу. Приготовить его не составит большого труда а ингредиенты вполне можно найти в любом регионе. Борщ сибирский замечательный рецепт в Вашу копилку.

    Борщ украинский
    Борщ украинский - традиционное блюдо для этой страны которое славиться потрясающим вкусом и ароматом. Его совсем не сложно готовить а ингредиенты вполне можно найти на любой кухне. Борщ украинский замечательное первое блюдо.

    Зеленый борщ
    Зеленый борщ - прекрасное весеннее блюдо которое обладает великолепным вкусом и ароматом. Рецепт можно назвать достаточно легким и прекрасно подходит в жаркую погоду. Зеленый борщ замечательное блюдо к обеду.

    Борщ в мультиварке
    Борщ в мультиварке - очень простой и невероятно быстрый рецепт который пригодиться заботливой хозяйке. Готовить по этому рецепту достаточно легко и не должно вызвать каких либо сложностей. Борщ в мультиварке замечательное первое блюдо.

    Борщ холодный мясной
    Борщ холодный мясной - вкусное и ароматное первое блюдо которое несомненно оценят привереды. Наличия в рецепте говядины делает борщ более сытным хотя при этом не сильно калорийным. Борщ холодный мясной отличное блюдо для опытного кулинара.


Ингредиенты: 
4 ломтика пшеничного хлеба, 
50 г зернистой икры, 
1 сваренное вкрутую яйцо, 
50 г сливочного масла, 
1 столовая ложка майонеза.

Категория про:
Борщи
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
376
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
борщ /

Кратко: Борщ холодный - отличное и вкусное первое блюдо которое несомненно пригодиться опытному кулинару. Ингредиенты...


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома