Рецепты
Рецепт

Щи из капусты квашеной



Щи из капусты квашеной - замечательный и полезный рецепт который просто необходимо взять на заметку хозяюшке. Замечательные свойства квашенной капусты делают вкус более насыщенным а свинина прекрасно его дополняет. Щи из капусты квашеной великолепное блюдо.

Щи из капусты квашеной Ингредиенты:
  • Свинина — 300 гр,
  • Капуста квашеная — 300 гр,
  • Морковь — 1 шт,
  • Лук — 1 шт,
  • Перловка — 70 гр,
  • Ячневая крупа — 20 гр,
  • Петрушка (корень) — 1 шт,
  • Масло топленое — 1 ст. л,
  • Томатная паста — 1 ст. л,
  • Сметана — по вкусу,
  • Укроп или петрушка — 4 веточки,
  • Соль — по вкусу.

Как готовить щи из квашеной капусты?

1. Перловую крупу перебрать, свинину тщательно промыть и нарезать кусочками.

2. Сварить перловую крупу и свинину около до полуготовности мяса.

3. Капусту квашеную потушить, мелко нарезанный лук, корень петрушки и морковь пассеровать с томатной пастой на топленом масле.

4. Добавить в мясо с перловой крупой за 40-50 минут до готовности, довести до кипения, добавить ячневую крупу и варить до полной готовности.

Подать щи из квашеной капусты в тарелках с кусочками свинины, полить сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

Щи из квашеной капусты готовы

                         

Если вам понравился рецепт Щи из капусты квашеной вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Щи из капусты квашеной вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Щи из капусты квашеной со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Щи из савойской капусты
    Щи из савойской капусты - очень вкусное и ароматное блюдо которое несомненно понравиться сильному полу. Ингредиенты для рецепта совсем несложно найти а процесс приготовления не займет много времени. Щи из савойской капусты замечательное сытное блюдо.

    Щи с курицей
    Щи с курицей - вкусное и сытное блюдо достаточно распространенное на постсоветском пространстве. Прекрасное сочетание ингредиентов делает рецепт хорошо сбалансированным и полезным для организма. Щи с курицей замечательное первое блюдо.

    Щи из квашеной капусты
    Щи из квашеной капусты - достаточно простое но не менее вкусное блюдо которое наверняка понравиться настоящим гурманам. Готовить по этому рецепту действительно очень просто а ингредиенты совсем несложно найти. Щи из квашеной капусты замечательное первое блюдо.

    Суп щи из свежей капусты
    Этот рецепт щи из свежей капусты очень сытное и полезное блюдо. Сочетание различных компонентов придает этому супу яркий и необычный вкус. Щи со свежей капустой готовиться достаточно быстро и не требуют специфических знаний. Подают такой суп как правило на обед вместе с сметанной.

    Холодные зеленые щи
    Холодные зеленые щи - вкусное и наваристое блюдо которое несомненно оценят гурманы и ценители таких супов. Ингредиенты для рецепта совсем несложно найти а готовка не отнимет много времени и сил. Холодные зеленые щи замечательное первое блюдо.


Салат с селёдкой и яблокомИнгредиенты: 1 соленая сельдь среднего размера, 1 большая луковица, 1 сладкое яблоко, 1/2 стакана сметаны, 1 столовая ложка 3%‑ного уксуса или сок 1 лимона, 1 чайная ложка сахара, зелень петрушки.

Категория про:
Щи
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
1680
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
щи /

Кратко: Щи из капусты квашеной - замечательный и полезный рецепт который просто необходимо взять на заметку хозяюшке.


Всего комментариев: 0
border="0" width="100%" cellspacing="1" cellpadding="2" class="commTable">
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома