Щи в мультиварке

Щи в мультиварке - вкусный и очень простой в приготовлении рецепт который несомненно будет интересен неопытным кулинарам. Готовиться блюдо очень быстро и без каких либо сложностей. Щи в мультиварке отличный рецепт на каждый день.

Ингредиенты:

• Телятина - 400 г,
• Вода - 1 л,
• Капуста - 150 г,
• Болгарский перец - один,
• Морковь - одна,
• Картофель - 2 средних,
• Репчатый лук - 2 головки,
• Два помидора,
• Чеснок - 3 зубчика,
• Оливковое масло - 3 ст. л,
• Сливочное масло - 3 ст. л,
• Зелень, специи, аджика и соль по вкусу.

Как готовить щи в мультиварке?

1. Морковь очистить и нарезать брусочками. Лук и чеснок нарезать кубиками.

2. Выложить в емкость мультиварки лук, морковь и чеснок. Добавить оливковое и сливочное масло. Готовить в режиме «Выпечка» около 20 минут.

3. Мясо нарезать кубиками, посолить, добавить специи, выложить в кастрюлю и готовить в том же режиме, что и овощи.

4. Через 20 минут после начала приготовления мяса добавить в кастрюлю нарезанные помидоры и болгарский перец.

5. Картофель, капусту и зелень нарезать и добавить к мясу. Готовить около 40 минут. 6 За 5–6 минут до окончания приготовления добавить аджику и залить кипятком. Готовые щи настаивать 5–10 минут.

Щи в мультиварке готовы