Рецепты
Рецепт

Щи со свининой



Щи со свининой - одна из разновидностей этого замечательного блюда которое являеться очень популярным в нашей стране. Процесс приготовления не сильно отличается от других похожих рецептов. Щи со свининой сытное первое блюдо.

Щи со свининой Ингредиенты:
  • Свинина жирная — 300 гр,
  • Капуста квашеная — 300 гр,
  • Рис — 50 гр,
  • Фасоль зеленая (консервированная) — 50 гр,
  • Сало топленое — 30 гр,
  • Лук — 1 л,
  • Томатный сок — 50 гр,
  • Чеснок — 2 зубчика,
  • Сметана — по вкусу,
  • Петрушка — 4 веточки,
  • Перец красный острый — 1 стручок,
  • Соль — по вкусу.

Как готовить щи со свининой?

1. Капусту квашеную промыть холодной водой, мелко порубить и потушить до полуготовности.

2. Свинину (желательно грудинку) промыть и нарезать кусочками, рис перебрать и промыть.

3. Тушеную капусту, свинину и рис залить холодной водой и варить на медленном огне до готовности капусты, мяса и риса.

4. Лук репчатый мелко нарезать и пассеровать с жиром, влить томатный сок и на слабом огне тушить, пока жир не окрасится в оранжевый цвет.

5. Добавить обжаренный лук в суп, добавить красный стручковый перец, фасоль консервированную вместе с отваром, и довести все до кипения.

6. Чеснок растереть с солью, положить в тарелку с супом, заправить сметаной и мелко нарезанной зеленью петрушки.

Щи со свининой готово


                         

Если вам понравился рецепт Щи со свининой вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Щи со свининой вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Щи со свининой со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Щи в горшочке
    Щи в горшочке - очень вкусное и сытное блюдо российской кухни которое получается еще лучше в настоящей печи. Само приготовление по рецепту совсем несложное и не отнимет много времени. Щи в горшочке замечательное первое блюдо.

    Щи суточные
    Щи суточные - замечательный вкусный рецепт которой несомненно пригодиться опытному кулинару. Готовить их несложно и процесс не отнимает много времени. Ингредиенты вполне можно найти на любой кухне. Щи суточные замечательный рецепт на заметку.

    Щи по уральски
    Щи по уральски - традиционно вкусное и сытное блюдо из этого крайне холодного региона. Рецепт не отличается чрезмерной сложностью и вполне под силу даже неопытному кулинару. Щи по уральски замечательное первое блюдо на скорую руку.

    Щи с курицей
    Щи с курицей - вкусное и сытное блюдо достаточно распространенное на постсоветском пространстве. Прекрасное сочетание ингредиентов делает рецепт хорошо сбалансированным и полезным для организма. Щи с курицей замечательное первое блюдо.

    Постные щи из квашеной капусты
    Постные щи из квашеной капусты - замечательное вкусное блюдо которое несомненно пригодится людям соблюдающим пост. Ингредиенты считающиеся в этом рецепте прекрасно обходятся без мяса но не делают его менее сытным. Постные щи из квашеной капусты отличный рецепт для опытного кулинара.


Салат с горошком и мясом бараниныИнгредиенты: 200 г жареной баранины, 1/2 стакана консервированного зеленого горошка, 2 яйца, 2 маринованных огурца, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка 3%‑ного уксуса, 2 столовые ложки томатного сока, зеленый лук, перец и соль по вкусу.

Категория про:
Щи
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
1137
/ Оценка рецепта:
5.0
/
2
Оценить


Теги:
щи, суп-свинина /

Кратко: Щи со свининой - одна из разновидностей этого замечательного блюда которое являеться очень популярным в нашей стране.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Все смайлы
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома