Рецепты
Рецепт

Римский куриный суп



Римский куриный суп - очень вкусное и густое блюдо которое непременно оценят любители таких супов. Он обладает очень ярким куриным вкусом, ароматом а готовить его по этому рецепту совсем несложно. Римский куриный суп замечательное первое блюдо.

Римский куриный суп Ингредиенты:
  • Курица — 1 шт,
  • Морковь — 3 шт,
  • Лук — 2 головки,
  • Сельдерей (стебель) — 3 шт,
  • Кинза — 13 веточек,
  • Лавровый лист — 2 шт,
  • Перец черный (горошком) — 1 ч. л,
  • Картофель — 5 шт,
  • Кукуруза консервированная — 1 банка,
  • Лимон — 2 шт,
  • Тортильи — 5 шт.

Как готовить римский куриный суп?

1. Курицу промыть, нарезать на порционные куски, положить в кастрюлю. Морковь очистить, промыть и нарезать на три части, лук репчатый не очищать, но промыть, картофель очистить, но не резать. Стебли сельдерея и 10 веточек кинзы промыть.

2. В кастрюлю с курицей добавить порезанную морковь, неочищенный лук, половину картофеля, сельдерей, кинзу и лавровый лист, залить холодной водой, поставить на сильный огонь и довести до кипения. Снять пену, уменьшить огонь и закрыть кастрюлю крышкой, варить до готовности курицы и картофеля около часа.

3. Курицу и картошку вытащить из бульона и положить в разную посуду. Бульон процедить, овощи вынуть (их можно использовать для других блюд или выкинуть). Отложите около стакана бульона в сторону.

4. В посуду с вареным картофелем вылить стакан бульона, сделать пюре и добавить в кастрюлю с процеженным бульоном.

5. Оставшийся картофель (сырой) нарезать на кубики, добавить в бульон, поставить на огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь, закрыть крышкой и варить около 10 минут, до полной готовности картофеля.

6. Мясо курицы отделить от кожи и костей, нарезать на мелкие кусочки. Положить нарезанную курицу, кукурузу в суп и довести до кипения.

Перед подачей добавить свежевыжатый сок одного лимона и украсить порезанной зеленью кинзы. Отдельно подать дольки порезанного оставшегося лимона и кусочки тортильи.

Римский куриный суп готов

                         

Если вам понравился рецепт Римский куриный суп вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Римский куриный суп вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Римский куриный суп со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Куриный суп из крылышек
    Куриный суп из крылышек - очень простое в приготовлении но не менее вкусное блюдо которое пригодиться даже неопытному кулинару. Ингредиенты совсем несложно найти а сам процесс не займет много времени. Куриный суп из крылышек прекрасный рецепт первого блюдо.

    Суп из куриных сердечек
    Суп из куриных сердечек станет прекрасным полезным и легким блюдом на вашем столе. Готовить его очень просто а бесподобный аромат не сможет оставить равнодушным не одного гурмана. Приготовьте этот суп из куриных сердечек хотя бы раз и он без сомнений станет вашим любимым блюдом.

    Домашний куриный суп
    Домашний куриный суп - очень наваристый и невероятно вкусный рецепт который непременно оценят гурманы. В блюде все ингредиенты прекрасно сбалансированы и отличаются низкокалорийностью. Домашний куриный суп замечательный рецепт для кулинара.

    Куриный суп с сыром
    Куриный суп с сыром - отличный сытный продукт который отлично подойдет гурманам. Наличие сыра в этом супе добавляет тонкий молочный аромат. Который прекрасно сочетается с курицей и стольными ингредиентами.

    Куриный суп с картофелем
    Куриный суп с картофелем - очень простой и доступный рецепт обладающий великолепным вкусом и ароматом. Ингредиенты для блюда совсем несложно найти а готовка не отнимет много времени. Куриный суп с картофелем прекрасно подходит для повседневного использования.


Салат из листьев салатаИнгредиенты: Листья зеленого салата 2/3 шт. Яйцо 2 шт. Редис 1 шт. Огурец 2/3 шт. Петрушка пучок.

Для приготовления соуса необходимо: Простокваша 1 стакан. Растительное масло 2 столовых ложки. Уксус 3% 1 чайная ложка. Сахар 1/2 чайные ложки.

Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
1689
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
суп-курица /

Кратко: Римский куриный суп - очень вкусное и густое блюдо которое непременно оценят любители таких супов. Он обладает очень...


Всего комментариев: 0
border="0" width="100%" cellspacing="1" cellpadding="2" class="commTable">
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома
Полезные советы
Полезный совет

Как сделать панировку

Полезные советы
Полезный совет

Диета офигенная