Рецепты
Рецепт

Римский куриный суп



Римский куриный суп - очень вкусное и густое блюдо которое непременно оценят любители таких супов. Он обладает очень ярким куриным вкусом, ароматом а готовить его по этому рецепту совсем несложно. Римский куриный суп замечательное первое блюдо.

Римский куриный суп Ингредиенты:
  • Курица — 1 шт,
  • Морковь — 3 шт,
  • Лук — 2 головки,
  • Сельдерей (стебель) — 3 шт,
  • Кинза — 13 веточек,
  • Лавровый лист — 2 шт,
  • Перец черный (горошком) — 1 ч. л,
  • Картофель — 5 шт,
  • Кукуруза консервированная — 1 банка,
  • Лимон — 2 шт,
  • Тортильи — 5 шт.

Как готовить римский куриный суп?

1. Курицу промыть, нарезать на порционные куски, положить в кастрюлю. Морковь очистить, промыть и нарезать на три части, лук репчатый не очищать, но промыть, картофель очистить, но не резать. Стебли сельдерея и 10 веточек кинзы промыть.

2. В кастрюлю с курицей добавить порезанную морковь, неочищенный лук, половину картофеля, сельдерей, кинзу и лавровый лист, залить холодной водой, поставить на сильный огонь и довести до кипения. Снять пену, уменьшить огонь и закрыть кастрюлю крышкой, варить до готовности курицы и картофеля около часа.

3. Курицу и картошку вытащить из бульона и положить в разную посуду. Бульон процедить, овощи вынуть (их можно использовать для других блюд или выкинуть). Отложите около стакана бульона в сторону.

4. В посуду с вареным картофелем вылить стакан бульона, сделать пюре и добавить в кастрюлю с процеженным бульоном.

5. Оставшийся картофель (сырой) нарезать на кубики, добавить в бульон, поставить на огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь, закрыть крышкой и варить около 10 минут, до полной готовности картофеля.

6. Мясо курицы отделить от кожи и костей, нарезать на мелкие кусочки. Положить нарезанную курицу, кукурузу в суп и довести до кипения.

Перед подачей добавить свежевыжатый сок одного лимона и украсить порезанной зеленью кинзы. Отдельно подать дольки порезанного оставшегося лимона и кусочки тортильи.

Римский куриный суп готов

                         

Если вам понравился рецепт Римский куриный суп вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Римский куриный суп вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Римский куриный суп со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Куриный суп с вермишелью в мультиваркеМультиварка
    К
    уриный суп с вермишелью в мультиварке наверно один из самых популярных и очень простых рецептов на каждый день. Приготовить такой суп не составит большого труда, а доступные ингредиенты можно найти в любом магазине. Куриный суп с вермишелью это отличное блюдо которое стоит добавить в свою копилку знаний.

    Вкусный куриный суп
    Вкусный куриный суп - великолепное и сытное блюдо которое несомненно пригодиться заботливой домохозяйке. Его не сложно готовить и не отнимет много времени и сил. Вкусный куриный суп замечательный рецепт первого блюда.

    Чихиртма куриный суп
    Чихиртма куриный суп - вкусное и ароматное блюдо из грузинской кухни которое несомненно оценят гурманы. Рецепт приготовления не содержит сложных манипуляций и вполне под силу даже неопытному кулинару. Чихиртма куриный суп отличное первое блюдо.

    Суп из потрохов куриных
    Суп из потрохов куриных - очень полезное и вкусное блюдо которое несомненно оценят любители субпродуктов. Готовить по рецепту совсем несложно и не займет много времени а ингредиенты не так сложно найти. Суп из потрохов куриных прекрасное блюдо на каждый день.

    Китайский куриный суп
    Китайский куриный суп - очень необычное но не менее вкусное блюдо которое несомненно понравиться гурманам. Рецепт обладает прекрасно сбалансированным сочетанием продуктов и необычайным ароматом. Китайский куриный суп понравиться тем кто хочет чего либо необычного.


Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
675
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
суп-курица /

Кратко: Римский куриный суп - очень вкусное и густое блюдо которое непременно оценят любители таких супов. Он обладает очень...


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Все смайлы
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома