Рецепты
Рецепт

Куриный суп с овощами



Куриный суп с овощами - очень вкусное первое блюдо которое несомненно оценят опытные кулинары. Прекрасное сочетание ингредиентов делает рецепт очень сытным но не сильно калорийным. Куриный суп с овощами отличное блюдо на каждый день.

Куриный суп с овощами Ингредиенты:
  • Курица — 1 шт,
  • Горох — 100 гр,
  • Фасоль — 100 гр,
  • Лук порей (белая часть) — 50 гр,
  • Щавель — 50 гр,
  • Репа — 1 шт,
  • Морковь — 1 шт,
  • Растительное масло — 2 ст. л,
  • Петрушка или укроп — 4 веточки,
  • Перец черный (молотый) — по вкусу,
  • Соль — по вкусу,
  • Сметана — по вкусу.

Как готовить куриный суп с овощами?

1. Сварить куриный бульон, курицу вынуть, бульон процедить. Можно брать и заранее подготовленный куриный бульон (1.5 литра).

2. Замочить заранее горох и фасоль на 6-8 часов. Бульон довести до кипения, добавить горох и фасоль, перемешать и варить около 40 -50 минут на среднем огне.

3. Морковь и репу очистить, вымыть и нарезать длинной соломкой. Обжарить отдельно на части растительном масле.

4. Лук репчатый и лук порей мелко нарезать и обжарить на оставшейся части растительного масла.

5. Щавель промыть и мелко нарезать. Зелень петрушки также мелко нарезать. Ввести в суп все подготовленные обжаренные овощи, нарезанный щавель, поперчить и посолить. Варить еще 5 минут.

При подаче заправить суп сметаной.

Куриный суп с овощами готов

                         

Если вам понравился рецепт Куриный суп с овощами вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Куриный суп с овощами вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Куриный суп с овощами со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Куриный суп с домашней лапшой
    Куриный суп с домашней лапшой - очень вкусное и сытное блюдо которое не отличается большой калорийностью. Рецепт прекрасно считает все ингредиенты а процесс приготовления не вызовет каких либо сложностей. Куриный суп с домашней лапшой отличное блюдо.

    Суп из потрохов куриных
    Суп из потрохов куриных - очень полезное и вкусное блюдо которое несомненно оценят любители субпродуктов. Готовить по рецепту совсем несложно и не займет много времени а ингредиенты не так сложно найти. Суп из потрохов куриных прекрасное блюдо на каждый день.

    Суп куриный с кокосовым молоком
    Суп куриный с кокосовым молоком - достаточно необычное блюдо которое бесспорно оценят гурманы и энтузиасты. Пусть Вас не пугает такое сочетание продуктов, это действительно очень вкусно. Суп куриный с кокосовым молоком замечательный рецепт.

    Куриный суп с грибами
    Куриный суп с грибами - очень вкусное, ароматное и питательное блюдо которое непременно приглянется опытному кулинару. Оно действительно обладает замечательными качествами и его совсем несложно готовить. Куриный суп с грибами отличное первое блюдо.

    Суп лапша куриная с грибами
    Суп лапша куриная с грибами - вкусное и ароматное легкое блюдо которое несомненно понравиться любителям и гурманам. Готовить его по рецепту совсем не сложно и не должно вызвать каких либо проблем. Суп лапша куриная с грибами прекрасное первое блюдо.

Салат с мидиями и рисом
Салат с мидиями и рисом несомненно придётся по вкусу тем, кто любит эти морепродукты. Готовить по этому рецепту достаточно просто и не должно вызвать больших сложностей. Порадуйте себя и близких этим салатом с мидиями и рисом.

Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
492
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
суп-курица /

Кратко: Куриный суп с овощами - очень вкусное первое блюдо которое несомненно оценят опытные кулинары. Прекрасное сочетание...


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Все смайлы
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома