Рецепты
Рецепт

Салат сельдь под шубой



Салат сельдь под шубойИнгредиенты: 
1 соленая сельдь среднего размера, 
1 стакан фасоли, 
4–5 клубней картофеля, 
2 соленых огурца, 
1 чайная ложка горчицы, 
2 столовые ложки растительного масла, 
1 чайная ложка 3%‑ного уксуса, 
1/2 банки майонеза, 
1 пучок зеленого лука, 
сахар и соль по вкусу.

Как готовить?
Сельдь выпотрошить, удалить голову и хвост, снять кожу, отделить мякоть от костей и порезать небольшими кусочками. Фасоль замочить на 5–7 часов, затем отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода, и остудить. Картофель помыть, отварить в мундире, остудить, почистить от кожицы и порезать ломтиками. Огурцы почистить от кожицы и порезать кубиками. Зеленый лук промыть, просушить и мелко нарезать. Готовую фасоль разделить на 2 части. Одну из них протереть через сито, добавить в получившуюся кашицу горчицу, растительное масло, сахар и уксус. Перемешать до получения однородной массы. Все перемешать, горкой выложить в салатник и залить майонезом. Готовый салат сельдь под шубой перед подачей к столу украсить кружочками огурца, остатками фасоли и мелко нарезанным зеленым луком.

Салат сельдь под шубой готов


                         

Если вам понравился рецепт Салат сельдь под шубой вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Салат сельдь под шубой вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Салат сельдь под шубой со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты


    Салат из фасоли и селедкиИнгредиенты: 1 небольшая сельдь, 1 стакан стручковой фасоли, 2 небольших яблока, 2–3 клубня картофеля среднего размера, 3 моркови, 1 большой корень сельдерея, 2 соленых огурца среднего размера, 6 маслин, 2 яйца, листья зеленого салата, 1 банка майонеза, зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.


    Салат из сельди с овощамиИнгредиенты: 1 соленая сельдь среднего размера, 2–3 клубня картофеля, 1 яблоко, 1 некрупный помидор, 1 небольшой огурец, сок 1 лимона, 1 стакан сметаны, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка 3%‑ного уксуса, зелень петрушки, перец и соль по вкусу.


    Салат из свеклы и сельдиИнгредиенты: 1 небольшая соленая сельдь, 1 свекла, 2 клубня картофеля среднего размера, 1 морковь, 1 яйцо, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 1 банка майонеза, зелень укропа и петрушки.


    Салат из сельди с яблокамиИнгредиенты: 1 соленая сельдь среднего размера, 3 столовые ложки измельченных ядер грецких орехов, 1 яйцо, 1 яблоко, 1 луковица, 1 небольшой помидор, 1 маленький огурец, 1–2 столовые ложки растительного масла, зеленый лук.


    Салат с сельдью и сыромИнгредиенты: 1 жирная соленая сельдь среднего размера, 150 г твердого сыра, 200 г сливочного масла, 3 толстых ломтика хлеба, 10 консервированных маслин без косточек, 1/2 стакана молока, 1/2 стакана холодной кипяченой воды, 1 чайная ложка горчицы, листья зеленого салата, перец по вкусу.


Категория про:
Салаты из рыбы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/14
/ Просмотров:
836
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
сельдь, салат /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Все смайлы
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома