Бабушкин суп - очень вкусное и сытное блюдо которое не содержит мяса и отлично подходит для диет. Ингредиенты достаточно простые поэтому найти их не составит больших трудов. Бабушкин суп хорошее блюдо для тех кто следит за фигурой.
 Ингредиенты:
- Морковь — 2 шт,
- Петрушка (корень) — 1 шт,
- Сельдерей (корень) — 1 шт,
- Цветная капуста — 300 гр,
- Картофель — 2-3 шт,
- Горошек зеленый — 50 кг,
- Масло растительное — 2 ст. л,
- Перец черный (молотый) — по вкусу,
- Соль — по вкусу,
- Вода — 2 л,
- Яйцо — 1 шт.
Как готовить бабушкин суп?
1. Морковь, корни петрушки и сельдерея очистить и тонко нарезать.
2. Остальные овощи вымыть, картофель очистить и нарезать кубиками, цветную капусту разобрать на соцветия.
3. Лук репчатый мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
4. В кастрюлю налить воду, довести до кипения, добавить коренья. Посолить, поперчить по вкусу, добавить соцветия цветной капусты, нарезанный картофель, горошек и обжаренный лук. Варить до готовности.
5. В самом конце влить взбитое яйцо, можно добавить мелко нарезанную зелень и сметану.
Бабушкин суп готов
Если вам понравился рецепт Бабушкин суп вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Бабушкин суп вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Бабушкин суп со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей. Поделиться рецептом с друзьями
Похожие Рецепты
 Для нас сельдерей постепенно становятся обыденностью. Если раньше, совсем недавно, этот овощ можно было найти лишь в конце лета на рынке, у огородников-любителей, то сейчас сочные черешки сельдерея постоянно есть на прилавках супермаркетов и овощных лавок. Но многие еще не знают, что делать из этого вкусного и полезного овоща. Предлагаем вашему вниманию легкий и быстрый рецепт салата из сельдерея.
Ингредиенты: корень сельдерея 4 шт.
Для приготовления соуса необходимо: Масло растительное стакан 1/2. Яичный желток 1 шт. Мед жидкий столовая ложка 2 шт. Горчица чайная ложка 1 шт. Лимонный сок чайная ложка 1 шт. |
| 
Всего комментариев: 0
Ингредиенты:
