Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Борщи


Рецепты
Рецепт

Холодный борщ с грибами



Холодный борщ с грибами - замечательный рецепт на хлебном квасе, что делает блюдо необычайно вкусным. Ингредиенты для него совсем несложно найти а готовить совсем несложно и не должно занять много времени. Холодный борщ с грибами отличное первое блюдо.

Холодный борщ с грибами Ингредиенты:
  • Квас хлебный — 700 гр,
  • Грибы — 100 гр,
  • Свекла — 3 шт,
  • Морковь — 3 шт,
  • Лук — 2 шт,
  • Петрушка — 4 веточки,
  • Сельдерей — 4 веточки,
  • Масло сливочное — 1 ст. л,
  • Соль — по вкусу.





Как готовить холодный борщ с грибами?

1. Приготовить хлебный квас заранее или использовать квас промышленной выработки.

2. Грибы перебрать, вымыть и сварить заранее. Остудить и нарезать соломкой.

3. Свеклу испечь в духовке до готовности, остудить и нарезать соломкой.

4. Морковь и лук очистить, мелко нарезать и тушить на масле до готовности.

5. Зелень петрушки и сельдерея вымыть и мелко нарезать. Смешать все нарезанные и подготовленные овощи, грибы, зелень в глубокой посуде. Залить все холодным квасом и посолить по вкусу.

К грибному холодному борщу можно подать пирожки с луком и яйцом.

Холодный борщ с грибами готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Борщ с кальмарами
    Борщ с кальмарами - замечательное и низкокалорийное блюдо которое несомненно пригодиться людям следящим за фигурой. Его полезные свойства не делают его менее вкусны или сытным. Борщ с кальмарами прекрасное блюдо которое стоит взять на вооружение.

    Вкусный холодный борщ
    Вкусный холодный борщ - замечательное первое блюдо которое несомненно понравится любителям таких супов. Рецепт обладает множеством полезных качеств и достаточно низкокалорийный что непременно понравиться тем кто следит за фигурой. Вкусный холодный борщ отличное первое блюдо.

    Пампушки с чесноком к борщу
    Борщ с пампушками и чесноком - традиционное блюдо украинской кухни обладающее великолепным вкусом и ароматом. Его безусловно трудно назвать диетическим и конечно оно наверняка понравиться мужчинам. Борщ с пампушками и чесноком прекрасное первое блюдо.

    Борщ московский
    Борщ московский - одна из разновидностей российских блюд которые известны даже за рубежом. Он обладает прекрасным вкусом и ароматом благодаря прекрасно считаемым ингредиентам. Борщ московский замечательный рецепт первого блюда.

    Борщ с фасолью
    Борщ с фасолью - очень вкусное и сытное блюдо украинской кухни которое несомненно оценят гурманы. Содержащиеся в нем фасоль очень полезный продукт который делает рецепт низкокалорийным. Борщ с фасолью замечательное первое блюдо.


Ингредиенты: 
4 ломтика хлеба, 
50 г сыра, 
4 листа зеленого салата, 
2 столовые ложки майонеза, 
1 помидор.

Категория про:
Борщи
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
450
/ Оценка рецепта:
0.0
/
0
Оценить


Теги:
борщ /

Кратко: Холодный борщ с грибами - замечательный рецепт на хлебном квасе, что делает блюдо необычайно вкусным. Ингредиенты...


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома