Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Борщи


Рецепты
Рецепт

Холодный борщ с грибами



Холодный борщ с грибами - замечательный рецепт на хлебном квасе, что делает блюдо необычайно вкусным. Ингредиенты для него совсем несложно найти а готовить совсем несложно и не должно занять много времени. Холодный борщ с грибами отличное первое блюдо.

Холодный борщ с грибами Ингредиенты:
  • Квас хлебный — 700 гр,
  • Грибы — 100 гр,
  • Свекла — 3 шт,
  • Морковь — 3 шт,
  • Лук — 2 шт,
  • Петрушка — 4 веточки,
  • Сельдерей — 4 веточки,
  • Масло сливочное — 1 ст. л,
  • Соль — по вкусу.





Как готовить холодный борщ с грибами?

1. Приготовить хлебный квас заранее или использовать квас промышленной выработки.

2. Грибы перебрать, вымыть и сварить заранее. Остудить и нарезать соломкой.

3. Свеклу испечь в духовке до готовности, остудить и нарезать соломкой.

4. Морковь и лук очистить, мелко нарезать и тушить на масле до готовности.

5. Зелень петрушки и сельдерея вымыть и мелко нарезать. Смешать все нарезанные и подготовленные овощи, грибы, зелень в глубокой посуде. Залить все холодным квасом и посолить по вкусу.

К грибному холодному борщу можно подать пирожки с луком и яйцом.

Холодный борщ с грибами готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Литовский холодный борщ
    Литовский холодный борщ - интересный рецепт из этого региона который совсем не содержит мяса. Готовить его по рецепту совсем несложно и не должно вызвать каких либо сложностей. Литовский холодный борщ замечательное первое блюдо.

    Борщ с черносливом и грибами
    Борщ с черносливом и грибами - вкусное и наваристое блюдо которое несомненно украсит ваш стол. А его замечательные свойства и аромат бесспорно не оставит не кого равнодушными. Борщ с черносливом и грибами отличное первое блюдо.

    Холодный борщ
    Холодный борщ отличается от горячих тем что его подают остывшим что несколько меняет вкус и делает его более насыщенным. Его совсем не трудно готовить а ингредиенты легко можно найти на любой кухне. Холодный борщ замечательное блюдо для гурманов.

    Борщ с рыбой
    Борщ с рыбой - очень вкусное и сытное блюдо которое по достоинству оценят гурманы и просто любители рыбы. Процесс приготовления не займет много времени а ингредиенты вполне можно найти на любой кухне. Борщ с рыбой замечательный рецепт для кулинара.

    Вкусный холодный борщ
    Вкусный холодный борщ - замечательное первое блюдо которое несомненно понравится любителям таких супов. Рецепт обладает множеством полезных качеств и достаточно низкокалорийный что непременно понравиться тем кто следит за фигурой. Вкусный холодный борщ отличное первое блюдо.


Вкусный салат из свеклыОчень простой салат из серии "на каждый день", готовится очень быстро, а продукты для его приготовления можно найти в любом магазине.

Ингредиенты: Свекла среднего размера 2 шт. Редька среднего размера 2 шт. Сок граната стакан 1/2. Мед столовая ложка 1 шт. Тмин чайная ложка 1/2 шт.

Категория про:
Борщи
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
386
/ Оценка рецепта:
0.0
/
0
Оценить


Теги:
борщ /

Кратко: Холодный борщ с грибами - замечательный рецепт на хлебном квасе, что делает блюдо необычайно вкусным. Ингредиенты...


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома