Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Борщи


Рецепты
Рецепт

Холодный борщ с грибами



Холодный борщ с грибами - замечательный рецепт на хлебном квасе, что делает блюдо необычайно вкусным. Ингредиенты для него совсем несложно найти а готовить совсем несложно и не должно занять много времени. Холодный борщ с грибами отличное первое блюдо.

Холодный борщ с грибами Ингредиенты:
  • Квас хлебный — 700 гр,
  • Грибы — 100 гр,
  • Свекла — 3 шт,
  • Морковь — 3 шт,
  • Лук — 2 шт,
  • Петрушка — 4 веточки,
  • Сельдерей — 4 веточки,
  • Масло сливочное — 1 ст. л,
  • Соль — по вкусу.





Как готовить холодный борщ с грибами?

1. Приготовить хлебный квас заранее или использовать квас промышленной выработки.

2. Грибы перебрать, вымыть и сварить заранее. Остудить и нарезать соломкой.

3. Свеклу испечь в духовке до готовности, остудить и нарезать соломкой.

4. Морковь и лук очистить, мелко нарезать и тушить на масле до готовности.

5. Зелень петрушки и сельдерея вымыть и мелко нарезать. Смешать все нарезанные и подготовленные овощи, грибы, зелень в глубокой посуде. Залить все холодным квасом и посолить по вкусу.

К грибному холодному борщу можно подать пирожки с луком и яйцом.

Холодный борщ с грибами готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Борщ северный
    Борщ северный - очень вкусное и сытное блюдо которое несомненно понравиться гурманам и просто любителям горячих супов. Прекрасное сочетание ингредиентов делает его достаточно питательным и полезным. Борщ северный замечательное первое блюдо.

    Борщ Ялтинский
    Борщ Ялтинский - достаточно легкое и вкусное блюдо которое бесспорно понравиться вегетарианцам. Оно достаточно низкокалорийное но ценность используемых продуктов достаточно высокая. Борщ Ялтинский замечательное блюдо которое можно готовить как повседневное.

    Борщ с фасолью
    Борщ с фасолью - очень вкусное и сытное блюдо украинской кухни которое несомненно оценят гурманы. Содержащиеся в нем фасоль очень полезный продукт который делает рецепт низкокалорийным. Борщ с фасолью замечательное первое блюдо.

    Зеленый борщ
    Зеленый борщ - прекрасное весеннее блюдо которое обладает великолепным вкусом и ароматом. Рецепт можно назвать достаточно легким и прекрасно подходит в жаркую погоду. Зеленый борщ замечательное блюдо к обеду.

    Вегетарианский борщ в мультиваркемультиварка
    Вегетарианский борщ в мультиварке это отличный рецепт который прекрасно подойдет тем, кто следит за своей фигурой. Простые и доступные ингредиенты не потребуют больших вложений. Однако вкус такого борща ничуть не уступает другим наваристым борщам и станет прекрасной альтернативой.
     


Салат с ветчиной и курицейИнгредиенты: 400 г вареного мяса курицы, 100 г ветчины, 2–3 яблока среднего размера, 1 большой апельсин, 2–3 свежих огурца, 2–3 столовые ложки натертого сыра, 1/2 банки майонеза, 1/2 стакана сметаны, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.

Категория про:
Борщи
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
367
/ Оценка рецепта:
0.0
/
0
Оценить


Теги:
борщ /

Кратко: Холодный борщ с грибами - замечательный рецепт на хлебном квасе, что делает блюдо необычайно вкусным. Ингредиенты...


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома