Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Борщи


Рецепты
Рецепт

Литовский холодный борщ



Литовский холодный борщ - интересный рецепт из этого региона который совсем не содержит мяса. Готовить его по рецепту совсем несложно и не должно вызвать каких либо сложностей. Литовский холодный борщ замечательное первое блюдо.

Литовский холодный борщ Ингредиенты:
  • Кефир или йогурт натуральный — 400 гр,
  • Вода — 100 гр,
  • Свекла — 1 шт,
  • Яйцо — одно,
  • Лук зеленый — 50 гр,
  • Укроп — пучок,
  • Сметана — 3 ст. л,
  • Соль — по вкусу.





Как готовить литовский холодный борщ?

1. Свеклу промыть и сварить в кожуре до готовности, остудить, очистить и нарезать соломкой.

2. Яйца отварить вкрутую, обдать холодной водой, почистить. Лук зеленый и укроп перебрать, вымыть и мелко нарезать.

3. Кефир или йогурт натуральный взбить с солью, добавить нарезанную свеклу, зеленый лук и укроп. Перемешать и поставить в холодильник на 1-2 часа.

4. Яйцо нарезать дольками и положить в тарелку, залить холодным борщом и заправить сметаной.

К холодному литовскому борщу подают отварной молодой картофель на отдельной тарелке.

Литовский холодный борщ готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Борщ с сардельками
    Борщ с сардельками - вкусный и ароматный рецепт который прекрасно в себе считает мясо и овощи. Его приготовление не отнимет много времени а ингредиенты вполне можно найти на любой кухне. Борщ с сардельками сытное первое блюдо.

    Зеленый борщ
    Зеленый борщ - прекрасное весеннее блюдо которое обладает великолепным вкусом и ароматом. Рецепт можно назвать достаточно легким и прекрасно подходит в жаркую погоду. Зеленый борщ замечательное блюдо к обеду.

    Борщ в мультиварке
    Борщ в мультиварке - очень простой и невероятно быстрый рецепт который пригодиться заботливой хозяйке. Готовить по этому рецепту достаточно легко и не должно вызвать каких либо сложностей. Борщ в мультиварке замечательное первое блюдо.

    Борщ украинский
    Борщ украинский - традиционное блюдо для этой страны которое славиться потрясающим вкусом и ароматом. Его совсем не сложно готовить а ингредиенты вполне можно найти на любой кухне. Борщ украинский замечательное первое блюдо.

    Борщ сибирский
    Борщ сибирский - традиционно сытное и вкусное блюдо которое несомненно понравиться сильному полу. Приготовить его не составит большого труда а ингредиенты вполне можно найти в любом регионе. Борщ сибирский замечательный рецепт в Вашу копилку.


Категория про:
Борщи
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
341
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
борщ /

Кратко: Литовский холодный борщ - интересный рецепт из этого региона который совсем не содержит мяса. Готовить его...


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома