Суп из утки - очень вкусное и сытное блюдо которое несомненно понравиться сильному полу. Готовить по рецепту совсем несложно и не отнимет много времени а ингредиенты всегда можно найти на любой кухне. Суп из утки замечательное первое блюдо.
 Ингредиенты:
- Утка (филе) — 600 гр,
- Спаржа консервированная — 200 гр,
- Черемша — 10 гр,
- Корень имбиря — 50 гр,
- Глютамат натрия — 1/4 ч. л,
- Масло растительное — 2 ст. л,
- Кинза — 4 веточки,
- Соль — по вкусу.
Как готовить суп из утки?
1. Филе утки тщательно промыть и нарезать на длинные кусочки. Залить холодной водой (около 1.5 литра) и варить на сильном огне, снять пену и образовавшийся жир, убавить огонь.
2. Корень имбиря очистить, мелко нарезать, черемшу очистить и нарезать. Ввести все в бульон и варить около 30 минут на медленном огне.
3. Спаржу нарезать на куски около 3 см, ввести в суп, добавить соль, глютамат натрия и продолжать варить в течении 15 минут. Кинзу очистить, промыть и мелко нарезать.
Подавать суп из утки в тарелках, посыпав нарубленной кинзой.
Суп из утки готов
Если вам понравился рецепт Суп из утки вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Суп из утки вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Суп из утки со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей. Поделиться рецептом с друзьями
Похожие Рецепты
 Попробуйте приготовить вкусный салат из сельдерея с ветчиной, он прост и не требует особых продуктов.
Ингредиенты: 200 г ветчины, 3–4 корня сельдерея, 1 болгарский перец, 1 небольшая морковь, 3 яйца, 1 стакан сметаны, 1 столовая ложка растительного масла, зелень петрушки и укропа, перец красный молотый, соль по вкусу. |
| 
Всего комментариев: 0
Бульон — жидкий навар приготовленный из мяса, рыбы или овощей. Очень легко усваивается. Может быть трех цветов желтым, белым, красным. 
Ингредиенты:
