Томатный суп с кукурузой

Томатный суп с кукурузой очень вкусный и невероятно быстрое блюдо которое можно приготовить буквально на скорую руку. Это отличный рецепт который несомненно пригодиться когда гости нагрянули внезапно а готовить что то другое времени нет.

Ингредиенты:

• Бекон (или любая ветчина, копченая колбаса или мясо) - 250-300 г
• Лук репчатый (среднего размера) - 1 шт.
• Кукуруза (консервированная) - 1 бан.
• Сок томатный - 1 л
• Сыр твердый
• Зелень (любая)
• Сметана
• Масло растительное (для обжаривания)
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Как готовить томатный суп с кукурузой?

1. Итак, бекон (или другое мясо, колбасу) и лук нарезать кубиками (не очень крупно) и поджарить до золотисто-румяного состояния.

2. Сок выливаем в кастрюлю добавляем вся кукурузу вместе с жидкостью, которая в банке, лук с беконом. Доводим суп до кипения.

3. Добавляем по вкусу соль, перец и можно пряные травки. Наливаем суп в порционную тарелку, отрезаем кусочек хлеба так, чтобы он был примерно по размеру вашей тарелки и кладем сверху.

4. Засыпаем натертым твердым сыром томатный суп с кукурузой. И отправляем в СВЧ до расплавления сыра.

Томатный суп с кукурузой готов