Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Горячие супы


Рецепты
Рецепт

Свекольный суп



Свекольный суп - очень простое и доступное блюдо которое непременно стоит попробовать. Его приготовление не изобилует сложными манипуляциями а ингредиенты выгодно отличаются в цене. Свекольный суп обычно готовят при диете или в жаркие дни.

Свекольный суп Ингредиенты:
  • Свекла — 4 шт,
  • Лук репчатый — 1 шт,
  • Лимон — 1 шт,
  • Сметана — 100 гр,
  • Сахар — 0.5 ч. л,
  • Перец чили (молотый) — по вкусу,
  • Соль — по вкусу.






Как готовить свекольный суп?

1. Свеклу очистить, вымыть. Лук очистить, но не резать. В кастрюлю положить свеклу, лук, залить водой (около 1.4) литра и сварить до готовности.

2. Вынуть свеклу и вареный лук из бульона, измельчить в блендере, добавив немного свекольного отвара.

3. В свекольный отвар положить измельченную свеклу, добавить сок лимона, сахар, перец и соль. Перемешать и довести до кипения.

При подаче на стол в свекольный суп положить в тарелку сметану. Можно подавать в холодном и горячем виде.

Свекольный суп готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Постный суп с рисомИнгредиенты: Кефир — 0.3 л. Вода — 0.3 л. Рис — 100 гр. Репа — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 2 шт. Кинза или укроп — 1 пучок Соль — по вкусу.

    Крестьянский суп затируха
    Крестьянский суп затируха - замечательный рецепт с очень простым и доступным набором ингредиентов. Несмотря на которые его полезные и вкусовые качества отнюдь не смотряться банальными. Крестьянский суп затируха прекрасное первое блюдо на все случаи жизни.

    Суп затируха
    Суп затируха - прекрасное первое блюдо без которого трудно представить в старину любую трапезу. Его замечательный аромат и вкус не чуть не изменился с тех пор. Поэтому суп затируха по прежнему пользуется большим спросом среди гурманов.


    Персиковый суп с йогуртомИнгредиенты: Персики — 1 кг. Йогурт нежирный — 1 стакан Сок апельсиновый — 0.5 стакана Сок ананасовый — 0.5 стакана Сок лимонный — 1 ст. л Сахар — 2 ст. л Вишня — 1/4 стакана.


    Салат из баранины и свеклыИнгредиенты: 300 г отварной баранины, 1 свекла, 3 соленых огурца, 1 корень хрена среднего размера, 1/2 стакана простокваши, зеленый лук, сахар и соль по вкусу.


Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
391
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
суп, свекла /

Кратко: Свекольный суп - очень простое и доступное блюдо которое непременно стоит попробовать.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома