Рецепты
Рецепт

Свекольник с квасом


Свекольник с квасомИнгредиенты:
Квас хлебный — 600 гр.
Свекла с ботвой — 150 гр.
Морковь — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Лук зеленый — 1 пучок
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 100 гр.
Укроп — 4 веточки
Сахар — 1 ч. л
Уксус — 1 ч. л
Соль — по вкусу

Как готовить свекольник с квасом?
Приготовить хлебный квас заранее или использовать квас промышленной выработки. Свеклу тщательно вымыть, очистить и нарезать соломкой, черешки нарезать кусочками в 2 —3 см, залить водой, добавить уксус и тушить в закрытой посуде 20—30 минут. Ботву нарезать и ввести в тушеную свеклу за 15 минут до готовности свеклы. Готовую свеклу охладить. Морковь вымыть и сварить до готовности, охладить и нарезать мелкими кубиками или короткой соломкой. Огурцы вымыть, нарезать кубиками. Яйца отварить вкрутую, охладить и мелко нарезать. Зеленый лук перебрать, вымыть и нарезать мелкими кольцами. Растереть лук с солью, до появления сока. Добавить сметану, яйца, сахар, тщательно перемешать. В полученную смесь положить свеклу вместе с отваром, огурцы, влить квас и размешать, положить в холодильник на час.
Подавать свекольник в тарелках с мелко нарезанной зеленью укропа.

Свекольник с квасом готов


                         

Если вам понравился рецепт Свекольник с квасом вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Свекольник с квасом вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Свекольник с квасом со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.


Полезные советы для дома
Полезные советы
Полезный совет

Как сделать панировку

Полезные советы
Полезные советы
Полезные советы
Полезный совет

Диета экспресс

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Рецепты
    Рецепт
    Свекольник рыбныйИнгредиенты: Квас хлебный — 1.5 л. Рыба (филе) — 400 гр. Свекла — 3 шт. Морковь — 1 шт. Огурцы — 2 шт. Яйцо — 3 шт. Лук зеленый — 5 шт. Укроп — 1 пучок Сметана — 4 ст. л Уксус — 1 ст. л Сахар — 1 ч. л Соль — по вкусу.

    Рецепты
    Рецепт
    Свекольник с колбасойСвекольник готовят летом из молодой свеклы. Такой вариант борща следует сохранить в рецептах, чтобы в летнюю жару побаловать домашних необычным блюдом.

    Ингредиенты: Свекольный отвар — 1 л. Свекла маринованная — 200 гр. Колбаса — 200 гр. Картофель — 1 шт. Яйцо — 2 шт. Лук зеленый — 4 шт. Укроп — 4 веточки Огурцы — 1 шт. Лимон — 1 шт. Соль — по вкусу.

    Рецепты
    Рецепт
    Свекольник с грибамиСвекольник - является горячим первым блюдом из семейства борщей. Как правило, готовится как на мясном, так и на овощном бульоне.

    Ингредиенты: Квас хлебный — 1.5 л. Свекла — 3 шт. Грибы сушеные — 50 гр. Картофель — 2 шт. Огурцы соленые — 1 шт. Лук зеленый — 4 шт. Укроп — 4 веточки Сахар — по вкусу Хрен — по вкусу Перец черный (молотый) — по вкусу Соль — по вкусу.

    Рецепты
    Рецепт
    Свекольник горячий
    Свекольник горячий - очень простое в приготовлении но не мене вкусное блюдо которое несомненно пригодиться гурману. Готовить его совсем не сложно а ингредиенты очень просты и найти их не составит труда. Свекольник горячий замечательное первое блюдо.

    Рецепты
    Рецепт
    Свекольник с кефиромХолодный свекольный суп на кефире - это отличный вариант прохладительного блюда в летние, жаркие дни. Все, наверное, любят нашу русскую окрошку. Свекольный суп - хорошая альтернатива. Заранее приготовив ингредиенты, свекольный суп можно приготовить за считанные минуты.

    Ингредиенты: Кефир (йогурт, мацони) — 1 л. Свекла — 2 шт. Картофель — 2 шт. Огурцы — 2 шт. Редис — 8-10 шт. Яйца — 2 шт. Лук зеленый — 4 шт. Укроп — 4 веточки Сахар — по вкусу Соль — по вкусу. 

Рецепты
Рецепт

Путук

Путук
Путук - очень вкусное блюдо армянской кухни и в переводе дословно означает (горшок), в котором и варят этот замечательный суп. Процесс приготовления его не занимает много времени а ингредиенты не сложно найти. Путук - отличное первое блюдо.

Категория про:
Холодные супы
 / Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
2075
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
свекольник /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :