Ингредиенты: Картофель 1,8 кг, Чеснок 8 зубчиков, очищенных и порезанных вдоль, Сливочное масло 100 г, Тертый сыр Ланкашир 1 кг, Молотый черный перец, Соль по вкусу.
Как готовить картофельное пюре рецепт с сыром? В маленькую кастрюлю положить чеснок, масло и на маленьком огне оставить на 30 с. Очистить картофель и одинаковыми кусочками его нарезать. Картофель положить в пароварку и налить в кастрюлю кипяток. Пароварку поставить на кастрюлю, картофель посолить и варить 20—25 мин. до появления мягкости. В миску (желательно теплую) переложить картофель и накрыть полотенцем, дабы он впитал пар. Электрическим миксером взбить картофель, добавить сливочное масло, перец, чеснок и горсть тертого сыра. У миксера увеличить скорость вращения и продолжать горстями добавлять сыр. Взбивать до того когда смесь станет полностью однородной. Когда добавлен весь сыр, подавать картофельное пюре рецепт с сыром на стол сразу.
Дополнительно: Чтобы пюре не остыло, миску нужно поставить на кастрюлю с медленно кипящей водой. Но не стоит оставлять на слишком долгое время.
Картофельное пюре рецепт с сыром готово
Если вам понравился рецепт Картофельное пюре рецепт с сыром вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Картофельное пюре рецепт с сыром вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Картофельное пюре рецепт с сыром со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.
Поделиться рецептом с друзьями
Похожие Рецепты
Ингредиенты: 2 банки консервированных крабов, 5 столовых ложек маринованных грибов, 1/2 стакана риса, 2 яйца, 1 луковица, 4 редиса, 1/2 банки майонеза, 1 столовая ложка острого томатного соуса, 1 чайная ложка огуречного рассола, листья салата, 1–2 чайные ложки сахара, перец и соль по вкусу. |
|