Рецепт

Суп из шампиньонов

Суп из шампиньонов - вкусное и ароматное блюдо которое несомненно понравиться любителям грибов. Приготовить его не составит больших усилий а ингредиенты вполне доступны. Суп из шампиньонов отличное первое блюдо.

Ингредиенты:

Шампиньоны — 200 гр,
Морковь — 2 шт,
Картофель — 2 шт,
Яйцо — 2 шт,
Масло сливочное — 1 ч. л,
Петрушка — 3 веточки,
Лист лавровый — 1 шт,
Перец черный (молотый) — по вкусу,
Соль — по вкусу.

Как готовить суп из шампиньонов?

1. Грибы очистить, вымыть и нарезать ломтиками. Морковь очистить, вымыть и нарезать кружочками.

2. В кипящую подсоленную воду добавить грибы и морковь, варить около 20 минут.

3. Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Добавить в грибной суп. Довести до кипения, уменьшить огонь и положить лавровый лист, варить до готовности картофеля.

4. Снять с огня и добавить сливочное масло, заправить взбитыми яйцами. Поперчить и посыпать мелко нарезанную петрушку.

Вместо свежих шампиньонов можно взять и консервированные шампиньоны, около 100 грамм.

Суп из шампиньонов готов

Если вам понравился рецепт Суп из шампиньонов вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Суп из шампиньонов вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Суп из шампиньонов со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт

Грибной суп с солеными грибами

Грибной суп с солеными грибами - очень необычный суп. Ведь мы привыкли для приготовления грибных супов использовать свежие, сушеные или консервированные грибы. Необычно также использование в этом грибном супе салата.

Рецепт

Грибной суп с вином

Грибной суп с вином - очень вкусное и ароматное блюдо которое несомненно понравиться гурманам. Его хорошо готовить в пасмурный день когда так не хватает ушедшего лета. Грибной суп с вином отличное блюдо для влюбленных пар и естественно не рекомендуеться детям.

Рецепт

Грибной суп с домашней лапшой

Грибной суп с домашней лапшой - очень вкусное и сытное блюдо которое несомненно понравиться любителям таких кушаний. Простые ингредиенты и легкость приготовления делает данный рецепт очень доступным. Грибной суп с домашней лапшой отличное первое блюдо.

Рецепт

Грибной суп со сметаной

Грибной суп со сметаной очень вкусное и сытное блюдо которое несомненно оценят гурманы. Он отлично подходит для обедней или вечерней трапезы. Порадуйте этим рецептом ваших гостей и близких.

Рецепт

Грибной суп с молоком

Грибной суп с молоком - невероятно вкусное и сытное блюдо несмотря на сочетание таких вроде бы странных ингредиентов. Его хорошо готовить в прохладные осенние дни когда организму просто необходимо быстро восполнить потраченную энергию. Грибной суп с молоком интересный рецепт который стоит взять на заметку.

Рецепт