Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Горячие супы


Рецепты
Рецепт

Грибной суп с солеными грибами



Грибной суп с солеными грибами - очень необычный суп. Ведь мы привыкли для приготовления грибных супов использовать свежие, сушеные или консервированные грибы. Необычно также использование в этом грибном супе салата.

Грибной суп с солеными грибами Ингредиенты:
  • Грибы соленые — 200 гр,
  • Ветчина копченая — 100 гр,
  • Картофель — 2 шт,
  • Лук репчатый — 1 шт,
  • Сметана — 5 ст. л,
  • Паста томатная — 1 ст. л,
  • Масло сливочное — 2 ст. л,
  • Вода — 1 л,
  • Лист лавровый — 1 шт,
  • Сельдерей — 2 веточки,
  • Салат зеленый — 1 лист,
  • Перец черный (молотый_ — по вкусу,
  • Соль — по вкусу.


Как готовить грибной суп с солеными грибами?

1. Соленые грибы нарезать ломтиками, лук репчатый очистить и мелко нарезать.

2. Копченую свинину нарезать ломтиками и обжарить на сливочном масле 2-3 минуты, добавить нарезанные соленые грибы, мелко порубленный лук, томатную пасту и тушить еще 2 минуты.

3. Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками.

4. В кипящую воду выложить обжаренные грибы, лук и ветчину, добавить картофель, лавровый лист. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. Накрыть крышкой и варить 10-15 минут.

5. Готовый грибной суп с солеными грибами разлить по тарелкам, добавит мелко нарезанный сельдерей и салат, заправить сметаной.

Грибной суп с солеными грибами готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Суп грибной с говядиной
    Суп грибной с говядиной - вкусное и сытное блюдо которые непременно оценят даже привереды. Приготовить его несложно а ингредиенты вполне можно найти в любом магазине. Суп грибной с говядиной прекрасное блюдо которое стоит взять на заметку.

    Суп грибной из сушеных грибов
    Суп грибной из сушеных грибов - очень вкусное блюдо которое бесспорно понравиться гурманам. Приготовить его не составит большого труда а необходимые ингредиенты всегда можно найти на любой кухне. Суп грибной из сушеных грибов отличное первое блюдо.

    Суп грибной с рисом
    Суп грибной с рисом - вкусное диетическое блюдо которое несомненно понравиться людям следящими за фигурой. Приготовить его не составит больших усилий а ингредиенты всегда можно найти в магазине. Суп грибной с рисом замечательное первое блюдо.

    Суп грибной с клецками
    Суп грибной с клецками - вкусное и ароматное блюдо которое непременно стоит попробовать. Этот рецепт очень сытный и питательный. Он непременно подойдет тогда когда нужно восполнить потраченную энергию. Суп грибной с клецками отличное блюдо.

    Суп из шампиньонов
    Суп из шампиньонов - вкусное и ароматное блюдо которое несомненно понравиться любителям грибов. Приготовить его не составит больших усилий а ингредиенты вполне доступны. Суп из шампиньонов отличное первое блюдо.

Бутерброды с креветками
Бутерброды с креветками вкусная закуска которая бесспорно пригодиться любому кулинару. Готовить по этому рецепту достаточно легко. Порадуйте бутербродами с креветками ваших гостей и домочадцев и они безусловно останутся довольны.

Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
465
/ Оценка рецепта:
5.0
/
2
Оценить


Теги:
суп-грибы /

Кратко: Грибной суп с солеными грибами - очень необычный суп. Ведь мы привыкли для приготовления грибных супов использовать ...


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома