Рецепт

Шашлык из бараньей печени

Ингредиенты:

200 г бараньей печенки,

120 г бараньего сердца,

200 г бараньего легкого,

Пленка внутреннего сала,

Перец и соль по вкусу.

Как готовить шашлык из бараньей печени?

Обработанные бараньи печенка, легкое и сердце нарезать кусочками по 25—30 г, посыпать солью и перцем, надеть на шампур и жарить над раскаленными древесными углями до полу готовности (6—8 мин). Затем снять шашлык из бараньей печени с шампура, каждый кусочек завернуть в жировую пленку внутреннего сала, снова одеть на шампур, посолить и жарить до образования румяной корочки.

Шашлык из бараньей печени готов

Если вам понравился рецепт Шашлык из бараньей печени вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Шашлык из бараньей печени вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Шашлык из бараньей печени со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт

Шашлык из окуня

Шашлык из окуня очень вкусный рецепт который стоит попробовать хотя бы раз в своей жизни. Готовить его достаточно просто, а ингредиенты легко найти в магазине. Этот шашлык украсит любое торжество и станет прекрасным украшением любого стола.

Рецепт

Шашлык из бараньих почек

Ингредиенты: 400 г бараньих почек, 100 г копченой корейки, 50 мл растительного масла, перец и соль по вкусу.

Рецепт

Шашлык из печени барана

Ингредиенты: 400 г бараньей печенки, 200 г копченой свиной грудинки,400 г репчатого лука, 40 г топленого масла, 20 г соли, 10 г сахара, Молотый горький перец по вкусу, 200 г риса, 400 г шашлычного соуса, 50 г бараньего (свиного) сала.

Рецепт

Шашлык из говяжьей печени

Ингредиенты: 750 г говяжьей печенки, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ч. ложка растительного масла, 100 г сала, перец и соль по вкусу.

Рецепт

Шашлык из печени говядины

Ингредиенты: 600 г телячьей печенки, 100 г шпика, 20 г жира, 100 г репчатого лука, 50 г. томата, перец и соль по вкусу.

Рецепт

Салат из соленых грибов

Салат из соленых грибов очень вкусное и сытное блюдо приготовить которое не составит большого труда. Соленые грибы — это универсальная закуска и приятное дополнение к любому блюду. Но привычный вкус грибов можно заметно освежить и разнообразить, приготовив вкусный салат с солеными грибами. Отлично с грибками сочетается зеленый горошек, а также свежие овощи которые прекрасно дополняют салат.

Категория про:

Шашлыки

/ Опубликовал рецепт:

Вкусные Идеи

Дата:

2013/01/08

/ Просмотров:

1189

/ Оценка рецепта:

5.0

Оценить

Теги: