Рецепты
Рецепт

Грибной суп со сметаной



Грибной суп со сметаной очень вкусное и сытное блюдо которое несомненно оценят гурманы. Он отлично подходит для обедней или вечерней трапезы. Порадуйте этим рецептом ваших гостей и близких.

Грибной суп со сметанойИнгредиенты:
  • Картофель (средний) - 6 шт.
  • Грибы сушеные (белые) - 25 г
  • Грибы (маринованные, соленые, свежие, замороженные) - 200 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сметана - 200 мл
  • Зелень - 1 пуч.
  • Соль (по вкусу)
  • Лавровый лист - 2 шт.


Как готовить грибной суп со сметаной?

1. Сушеные белые грибы залить кипятком и оставить на минут 15, до размягчения.

2. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.

3. Набухшие грибы извлечь из воды (воду не сливать), нарезать небольшими кусочками.

4. Картофель нарезать брусочками. Вскипятить воду (2,5л) в кастрюле, добавить туда картофель, грибы сушеные нарезанные и воду в которой они набухали. И оставить вариться 15 минут.

5. Тем временем делаем зажарку: обжариваем лук и морковь на смеси из сливочного и растительного масел, до золотистого цвета. В сковороду к зажарке добавить сметану и слегка обжарить.

6. Нарезаем грибы: маринованные, соленые, свежие, замороженные. В кастрюлю кладем все грибы, лавровый лист и зажарку, солим.

7. Нарезаем мелко зелень и отправляем вслед за всеми ингредиентами. Дать грибному супу со сметаной провариться 2-3 минуты.

Грибной суп со сметаной готов

                         

Если вам понравился рецепт Грибной суп со сметаной вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Грибной суп со сметаной вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Грибной суп со сметаной со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Грибной суп с фасолью
    Грибной суп с фасолью - прекрасное сытное и питательное блюдо которое несомненно пригодиться в холодное время года. Приготовить его не составит большого труда а ингредиенты совсем несложно найти. Грибной суп с фасолью замечательное первое блюдо.

    Грибной суп с кабачками
    Грибной суп с кабачками - очень легкий и невероятно вкусный суп который несомненно пригодиться людям следящими за фигурой. Готовить его совсем несложно а ингредиенты вполне можно найти в магазине. Грибной суп с кабачками прекрасное блюдо на все случаи жизни.

    Бархатный грибной суп
    Бархатный грибной суп - восхитительное первое блюдо обладающее своим легко узнаваемым вкусом. Его совершенно несложно готовить, а необходимые ингредиенты совсем просто найти на любой кухне. Попробуйте приготовить бархатный грибной суп и он несомненно вам понравиться.

    Грибной суп с молоком
    Грибной суп с молоком - невероятно вкусное и сытное блюдо несмотря на сочетание таких вроде бы странных ингредиентов. Его хорошо готовить в прохладные осенние дни когда организму просто необходимо быстро восполнить потраченную энергию. Грибной суп с молоком интересный рецепт который стоит взять на заметку.

    Грибной суп из грибов
    Грибной суп из грибов - вкусное и ароматное блюдо которое бесспорно будет интересно поклонникам грибов. Прекрасное сочетание ингредиентов делает этот суп очень наваристым и ароматным. Грибной суп из грибов замечательный рецепт который стоит добавить вашу копилку.


Салат из свежей капустыИнгредиенты: Капуста брюссельская 300 г. Болгарский красный перец 1 шт. Помидор средний размер 2 шт. Перья зеленого лука пучок 1 шт. Майонез банка 1/2. Сок лимона из 1 шт. Листья салата 2/3 шт. Петрушка пучок 1/3

Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/07/11
/ Просмотров:
1365
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
суп-грибы /

Кратко: Грибной суп со сметаной очень вкусное и сытное блюдо которое несомненно оценят гурманы.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Все смайлы
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома