Рецепт

Дограмач

Ингредиенты:

Мацони (катык, натуральный йогурт) — 300 мл

Огурец — 2 шт.

Вода минеральная — 100 мл

Яйцо — 2 шт.

Лук зеленый — 1 пучок

Укроп — 1 шт.

Мята — 10 листиков

Перец черный (молотый) — по вкусу

Соль — по вкусу

Как готовить дограмач?

Сварить яйца вкрутую. Зелень намыть, обсушить и мелко порезать. Яйца нарубить. Огурцы очистить от кожицы, натереть на терке. Сложить огурцы, нарезанную зелень, мелко нарезанные яйца. Мяту порезать и размять с солью и перцем. Положить в кастрюлю мяту и все перемешать. Взбить венчиком охлажденный мацони, разбавить минеральной водой.

В тарелку с дограмач положить нарезанные продукты и залить мацони с минеральной водой.

Дограмач готов

Если вам понравился рецепт Дограмач вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Дограмач вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Дограмач со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт