Рецепты
Рецепт

Сливочный суп



Сливочный суп - это ароматное и вкусное блюдо которое несомненно оценят гурманы. Он обладает очень изысканным вкусом а его приготовление совсем несложное. Сливочный суп хорошо подавать вечером.

Сливочный суп Ингредиенты:
  • Лук шалот — 4 шт,
  • Вино белое сухое — 500 мл,
  • Бульон говяжий — 500 мл,
  • Сливки — 200 мл,
  • Гвоздика — 3 шт,
  • Корица — 1 палочка,
  • Кардамон — 0.5 ч. л,
  • Сахар — по вкусу,
  • Перец белый (свежемолотый) — по вкусу,
  • Соль — по вкусу.


Как готовить сливочный суп?

1. Лук шалот очистить, вымыть, разрезать на четвертинки, залить говяжий бульон и белое сухое вино.

2. Когда суп закипит, уменьшить огонь и добавить поломанную палочку корицы, гвоздику, варить около 30 минут.

3. Суп процедить. Сливки взбить в пену и медленно влить в процеженный суп. Посолить, положить сахар, перец и кардамон.

Иногда сливочный суп приправляют молотой корицей.

Сливочный суп готов

                         

Если вам понравился рецепт Сливочный суп вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Сливочный суп вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Сливочный суп со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Рецепты
    Рецепт
    ЧалопИнгредиенты: Кефир (простокваша, йогурт) — 1 л. Вода — 300 гр. Огурцы — 3 шт. Редис — 1 пучок Лук зеленый — 5 шт. Кинза — 5 веточек Укроп — 5 веточек Перец красный (молотый) — по вкусу Соль — по вкусу.

    Суп Таронский
    Суп Таронский - вкусный и интересный рецепт которой несильно отличается от привычных нам блюд. Процесс приготовления достаточно простой и не отнимет много времени а ингредиенты вполне можно найти на любой кухне. Суп Таронский прекрасный рецепт для кулинара.

    Лимонный супИнгредиенты: Лимон — 2 шт. Лук — 1 шт. Сливки — 300 гр. Бульон куриный — 900 гр. Масло сливочное — 50 гр. Мука — 25 Мята — 4-5 веточек для украшения Перец черный (молотый) — по вкусу Соль — по вкусу.

    Суп диетический
    Суп диетический - хорошо сбалансированное блюдо без мяса, однако это не означает что суп пресный. Наоборот блюдо имеет яркую политру вкуса и при этом оставаясь очень легким. Суп диетический вполне может стать альтернативой другим рецептам.

    Бабушкин суп
    Бабушкин суп - очень вкусное и сытное блюдо которое не содержит мяса и отлично подходит для диет. Ингредиенты достаточно простые поэтому найти их не составит больших трудов. Бабушкин суп хорошее блюдо для тех кто следит за фигурой.


Вкусный салат с кальмарамиИнгредиенты: 5–6 тушек кальмаров, 2 луковицы, 1–2 чайные ложки сахара, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка 3%‑ного уксуса, 1–2 лавровых листа, 4–5 горошин душистого перца, соль по вкусу.

Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
422
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
суп, сливочный /

Кратко: Сливочный суп - это ароматное и вкусное блюдо которое несомненно оценят гурманы. Он обладает очень изысканным вкусом


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Все смайлы
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома