Рецепты
Рецепт

Суп сальморехо



Суп сальморехо - очень вкусное ароматное блюдо родом из андалусской Кордовы. Процесс его приготовления не должен вызвать проблем даже у неопытного повара. Суп сальморехо больше напоминает по своей структуре томатный крем-суп.

Суп сальморехо Ингредиенты:
  • Помидоры — 450 гр,
  • Ветчина — 100 гр,
  • Яйца — 2 шт,
  • Чеснок — 1 зубчик,
  • Хлеб белый (черствый) — 50 гр,
  • Масло оливковое — 2 ст. л,
  • Уксус бальзамический — 2 ст. л,
  • Перец черный (молотый) — по вкусу,
  • Соль морская — по вкусу.



Как готовить суп сальморехо?

1. Помидоры промыть, опустить в кипяток на 30 секунд, вынуть и очистить шкурку, нарезать кусочками.

2. Чеснок очистить, порезать и положить в блендер, добавить нарезанные помидоры, бальзамический уксус, соль и перец. Перемешать до пюре образного состояния.

3. Хлеб раскрошить, добавить в половину в блендер и опять перемешать до однородной консистенции. Оставшийся хлеб добавлять постепенно, по переменно добавляя хлеб и оливковое масло. Постоянно смешивать. Положить в холодильник на 2 часа.

4. Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нарезать. Ветчину нарезать кусочками.

5. Разлить суп по тарелкам, добавить кусочки ветчины и нарезанные яйца. Готовый суп сальморехо можно украсить веточкой зеленью.

Суп сальморехо готов

                         

Если вам понравился рецепт Суп сальморехо вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Суп сальморехо вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Суп сальморехо со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.


Полезные советы для дома
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Чесночный суп с гренками
    Чесночный суп с гренками интересный рецепт который привнесет вашу жизнь нечто новое. Готовить это блюдо очень просто а его легкость положительно отразиться на вашей фигуре. Порадуйте себя этим замечательным рецептом чесночного супа с гренками.

    Суп неряха
    Суп неряха - при таком необычном названии, очень даже вкусное блюдо. Оно несомненно украсит стол и станет незаменимым рецептом в вашей копилке. Попробуйте приготовить этот несложный суп и вы несомненно останетесь довольны.

    Капустный суп
    Капустный суп - вкусное и наваристое блюдо которое несомненно по достоинству оценят привереды. Ингредиенты всегда можно найти на любой кухне а готовить одно удовольствие. Капустный суп отлично подойдет к обеду.

    Свекольник с кефиромХолодный свекольный суп на кефире - это отличный вариант прохладительного блюда в летние, жаркие дни. Все, наверное, любят нашу русскую окрошку. Свекольный суп - хорошая альтернатива. Заранее приготовив ингредиенты, свекольный суп можно приготовить за считанные минуты.

    Ингредиенты: Кефир (йогурт, мацони) — 1 л. Свекла — 2 шт. Картофель — 2 шт. Огурцы — 2 шт. Редис — 8-10 шт. Яйца — 2 шт. Лук зеленый — 4 шт. Укроп — 4 веточки Сахар — по вкусу Соль — по вкусу. 

    Легкий овощной суп
    Легкий овощной суп станет прекрасным блюдом на вашем столе если вы следите за своей фигурой. Готовить по этому рецепту достаточно легко а доступные ингредиенты не вызовут больших проблем. Порадуйте себя легким овощным супом и вы без сомнений останетесь довольны.


Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
1587
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
суп-2, суп, Сальморехо /

Кратко: Суп сальморехо - очень вкусное ароматное блюдо родом из андалусской Кордовы.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :