Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Горячие супы


Рецепты
Рецепт

Капустный суп



Капустный суп - вкусное и наваристое блюдо которое несомненно по достоинству оценят привереды. Ингредиенты всегда можно найти на любой кухне а готовить одно удовольствие. Капустный суп отлично подойдет к обеду.

Капустный суп Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная — 500 гр,
  • Окорок — 150 гр,
  • Лук — 2 шт,
  • Чеснок — 1 зубчик,
  • Помидоры — 200 гр,
  • Хлеб черный (черствый) — 4 ломтика,
  • Масло растительное — 2 ст. л,
  • Перец черный (молотый) — по вкусу,
  • Соль — по вкусу.

Как готовить капустный суп?

1. Лук репчатый и чеснок очистить, мелко нарезать.

2. Помидоры вымыть и нарезать мелкими кубиками.

3. Обжарить лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета, добавить нарезанные помидоры, потушить 3-5 минут. Капусту нашинковать мелко.

4. Вскипятить воду, добавить обжаренные помидоры с луком и чесноком, капусту. Посолить и поперчить и варить до готовности капусты.

5. Окорок нарезать на мелкие кусочки, обжарить и добавить в капустный суп. Ломтики хлеба положить в духовку на 10 минут, чтобы они подрумянились.

В тарелку положить ломтик хлеба, залить супом.

Капустный суп готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Свиные ножки с капустойИнгредиенты: 4 небольшие свиные ножки, 1 кг кислой капусты, 1 луковица, 1 лавровый лист, 1 ч. ложка майорана, Соль.

    Суп затируха
    Суп затируха - прекрасное первое блюдо без которого трудно представить в старину любую трапезу. Его замечательный аромат и вкус не чуть не изменился с тех пор. Поэтому суп затируха по прежнему пользуется большим спросом среди гурманов.

    Томатный суп в мультиваркеМультиварка
    Томатный суп в мультиварке вкусное блюдо которое очень просто готовиться и обладает невероятным ароматом. Несмотря на использования простых ингредиентов он получается очень наваристым и достаточно экономным для бюджета. Томатный суп отличное решение для обеда. 


    Персиковый суп с йогуртомИнгредиенты: Персики — 1 кг. Йогурт нежирный — 1 стакан Сок апельсиновый — 0.5 стакана Сок ананасовый — 0.5 стакана Сок лимонный — 1 ст. л Сахар — 2 ст. л Вишня — 1/4 стакана.

    Индийский супИнгредиенты: Йогурт натуральный — 500 гр. Куриный бульон — 500 гр. Имбирь (свежемолотый) — 0.5 ч. л Огурцы — 2 мл. Помидоры — 2 шт. Перец кайенский — 1/8 ч. л Мята — 3 веточки Кинза — 3 веточки Перец черный (свежемолотый) — по вкусу Соль — по вкусу.


Ингредиенты: 
4 ломтика хлеба, 
50 г сыра, 
4 листа зеленого салата, 
2 столовые ложки майонеза, 
1 помидор.

Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
383
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
капуста, суп /

Кратко: Капустный суп - вкусное и наваристое блюдо которое несомненно по достоинству оценят привереды.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома
Полезные советы
Полезный совет

Как отмыть разводы

Полезные советы
Полезный совет

Как спастись от жары

Полезные советы
Полезный совет

Диета экспресс