Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Салаты из грибов


Рецепты
Рецепт

Салат из свежих шампиньонов



Салат из свежих шампиньонов очень вкусное сытное блюдо которое наверняка понравиться гурманам обожающих грибы. Готовить его достаточно просто и не должно вызвать больших проблем. Яркий салат из летних овощей и свежих шампиньонов - отличная закуска на любом столе!

Салат из свежих шампиньонов Ингредиенты:
  • Свежие шампиньоны - 500 г,
  • Помидоры - 4 шт,
  • Спелые яблоки - 3 шт,
  • Два яйца,
  • Одна луковица,
  • Сливочное масло - 2 столовые ложки,
  • Растительное масло - 2 столовые ложки,
  • Сок одного лимона,
  • Сахар - 1 чайная ложка,
  • Зелень петрушки и укропа,
  • Перец и соль по вкусу.


Как готовить салат из свежих шампиньонов?

1. Шампиньоны вымыть, очистить от кожицы и разрезать вдоль на 4 части. Уложить их в глубокую сковороду, добавить сливочное масло, немного воды и потушить на небольшом огне.

2. Помидоры вымыть, разрезать вдоль на половины и каждую из них нарезать тонкими ломтиками.

3. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и нарезать небольшими кубиками.

4. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.

5. Лук очистить, вымыть и мелко нарубить.

6. Помидоры, яйца, яблоки и лук смешать, посолить, поперчить, добавить сахар, полить лимонным соком и заправить растительным маслом.

7. На широкое блюдо выложить овощную смесь и сверху горкой положить грибы. Готовый салат из свежих шампиньонов перед подачей к столу украсить веточками петрушки и укропа.

Салат из свежих шампиньонов готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Салат с красным болгарским перцем
    Еще один шикарный салат с красным болгарским перцем. Это не только вкусное блюдо на вашем столе, но и очень полезное а главное вкусное кушанье. Салат с красным болгарским перцем украсит любой праздничный стол.

    Салат с гренками
    Салаты с гренками интересны благодаря разнице в текстуре продуктов: хрустящие сухарики и свежая редька с зеленью. В таких салатах с сухариками можно использовать готовые покупные сухарики (только будьте осторожны при покупке сухарей с вкусовыми добавками — как бы ароматизаторы не «забили» естественный вкус других ингредиентов салата).


    Салат из зелениИнгредиенты: Щавель 500 г. Петрушка пучок. Укроп пучок. Маринованный виноград стакан 1/4. 

    Для приготовления соуса необходимо: Сметана стакан 1/2. Масло растительное столовая ложка 1 шт. Уксус 3% столовая ложка 1 шт.


    Салат с картофелемГрецкий орех – продукт чрезвычайно полезный, который необходимо включать в рацион всем и каждому. Один из простых способов регулярно его кушать – готовить салаты с грецкими орехами, которые могут быть крайне разнообразными.

    Ингредиенты: Картофель 6 шт. Грецкий орех (очищенный) 150 г. Яйца 2 шт. Изюм столовая ложка 2 шт. Сметанный соус стакан 1/2. Петрушка пучок 1/3. Укроп пучок 1/3.


    Салат из капусты с клюквойОчень простой в приготовлении , освежающий, витаминный салат. Этот салат обладает кисло-сладкий вкусом. И прекрасно подойдет как добавочное блюдо для завтрака.

    Ингредиенты: Капуста белокочанная среднего размера вилок 1 шт. Ягоды клюквы стакан 1/2. Яблоко (сладкое) 1 шт. Масло растительное столовая ложка 4/5 шт.

Квашеная капуста с хреномИнгредиенты: 200 г корня хрена, 150 г квашеной капусты, 1 яблоко, 3–4 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.

Категория про:
Салаты из грибов
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/14
/ Просмотров:
493
/ Оценка рецепта:
5.0
/
2
Оценить


Теги:
шампиньоны, салат /

Кратко: Салат из свежих шампиньонов очень вкусное сытное блюдо которое наверняка понравиться гурманам обожающих грибы.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома