Рецепт

Капустный салат

Этот удивительный по вкусу и совершенно простой при приготовлении капустный салат появился еще в далекие годы процветания Римской империи. Именно оттуда такой полезный овощ как капуста был привезен впервые в Россию. И с тех самых пор он поправку стал самым распространённым овощем используем в приготовлении различных блюд и салатов. Сейчас трудно было бы представить себе полноценный салат без использования капусты. А о лечебных свойствах которой ходят легенды. Однако лучше попробовать один раз приготовить этот замечательный салат и он наверняка станет фирменным блюдом в вашей семье.

Примерное время приготовления салата составляет минут 30

Ингредиенты:

Молодая капуста - ½ кочана
Уксус - 2 ст. л. (из белого вина)
Оливковое масло - 4 ст. л.
Зелень фенхеля (или укроп)
Соль по вкусу

Как готовить капустный салат?

1. Мелко нашинковываем капусту, сверху ее посыпаем солью и мнем руками. Вливаем к ней уксус, перемешиваем и оставляем на 30 минут.

2. Потом добавляем оливковое масло, порубленную зелень, все тщательно перемешиваем. Сверху капустный салат украшаем веточкой укропа.

Подавать этот салат лучше в качестве гарнира к горячим блюдам из свинины. Но при большом желании можно есть и как самостоятельное блюдо.

Капустный салат готов

Если вам понравился рецепт Капустный салат вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Капустный салат вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Капустный салат со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Полезные советы для дома

Полезный совет

Борьба с грызунами

Полезный совет

Как отмыть мясорубку

Полезный совет

Как засолить сало в домашних условиях

Полезный совет

Морская соль пищевая польза вред

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт

Салат с кроликом

Ингредиенты: 300 г вареного мяса кролика, 100 г красного сладкого стручкового перца, 150 г молодого зеленого горошка, 100 г риса, 1 столовая ложка 3%‑ного уксуса, 1 столовая ложка оливкового масла, 30 г горчицы, зелень петрушки и эстрагона, соль по вкусу.

Рецепт

Салат из свиных почек

Салат из свиных почек очень вкусный и полезный рецепт который несомненно пригодиться любому кулинару. Готовить это блюдо достаточно легко и не должно вызвать больших сложностей. Порадуйте себя и ваших близких этим замечательным салатом из свиных почек.

Рецепт

Салат с грибами и курицей

Ингредиенты: тушка курицы среднего размера, 500 г шампиньонов, 4–5 корней сельдерея, 3–4 соленых огурца, 4 столовые ложки майонеза, сок 1 лимона, 2 столовые ложки топленого масла, 2 столовые ложки тертого хрена, листья зеленого салата, 1–2 чайные ложки сахара, перец красный молотый на кончике ножа, соль по вкусу.

Рецепт

Салат из грибов

Яркий салат из летних овощей и нежных шампиньонов - отличная вкус! Способен поразить самых привередливых гостей.

Ингредиенты: 500 г грибов, 2 большие луковицы, 4 столовые ложки растительного масла, 4 столовые ложки 3%‑ного уксуса, сок половины лимона, 1 чайная ложка сахара, 5 горошин черного перца, 2 лавровых листа, 1–2 бутона гвоздики, зелень петрушки, корица и соль по вкусу.

Рецепт

Салат из редьки с мясом баранины

Ингредиенты: 400 г отварной баранины, 2 редьки среднего размера, 2 яйца, 1 луковица, 1 банка майонеза, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка сахара, зелень петрушки или кинзы, специи и соль по вкусу.

Рецепт

Салат из маринованного сладкого перца

Салат из маринованного сладкого перца как нельзя лучше подойдет как на праздничный стол, так и просто для легкого и вкусного ужина. Готовить по этому рецепту очень просто а доступные ингредиенты наверняка можно найти на любой кухне. Попробуйте салат из маринованного сладкого перца и вы непременно сделаете этот рецепт вашим любимым.

Категория про:

Салаты простые

/ Опубликовал рецепт:

Вкусные Идеи

Дата:

2013/11/29

/ Просмотров:

1982

/ Оценка рецепта:

5.0

Оценить

Теги:

салат, Капустный / Комментарии:

Кратко: Этот удивительный по вкусу и совершенно простой при приготовлении капустный салат появился еще в далекие годы

Всего комментариев: 4

Порядок вывода комментариев:

Вика Спам (2013/11/29 03:03)

Отличный рецепт!!! Честно признаться даже не знала, что этот капуста родом из Греции. Готовлю его достаточно часто так как требует очень мало времени для его приготовления. А после работы неохота особо заморачиваться все быстренько смешала и на 30 минут оставила. Пока стоит сериал смотрю. Что еще можно про него сказать салат прост и шикарен одновременно. Рекомендую всем.

Марина Спам (2013/11/29 03:13)

Действительно очень простой рецепт. Минимальное количество ингредиентов и отличный вкус. Щас сижу уминаю за обе щеки да и на фигуре такой капустный салатик вряд ли отразится. В общем только одни положительные эмоции. Спасибо за рецептик улетел в мою копилочку.

0	АняВ ответ Аня Спам (2013/11/29 03:21) Вот его та я и искала!!! Суперский капустный салат! Для диеты наверно самый лучший из всех которых я готовила. Да и как легкий перекус просто волшебен! Всем советую готовить только его.

0	ЭльвираВ ответ Эльвира Спам (2013/11/29 03:28) Да, действительно вкусненький капустный салатик. Приготовила думала маму угостить вечером сама не заметила, как за пару минут весь его села. Классный рецепт. Теперь на самом деле будет моим коронным блюдом. Спасибо!!!