Мир кулинарии » Сборник рецептов » Салаты из рыбы


Рецепты

Салат из спаржи и креветок

                         

Салат из спаржи и креветок это рецепт который очень понравиться гурманам. Готовить блюдо достаточно просто и не должно вызвать каких либо сложностей. Порадуйте себя этим замечательным рецептом салата из спаржи и креветок.

Салат из спаржи и креветок Ингредиенты:
  • Креветки - 300 г,
  • Консервированная спаржа - 200 г,
  • Морские моллюски в рассоле - 1/2 стакана,
  • Сметана - 3 столовые ложки,
  • Майонез - 1 столовая ложка,
  • Паприка - 1 чайная ложка,
  • Лимонный сок - 1 столовая ложка,
  • Листья салата, зелень укропа,
  • Сахар, перец и соль по вкусу.


Как готовить салат из спаржи и креветок?

1. Креветки отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить, очистить от панциря, нарезать шейки маленькими кусочками и сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока.

2. Спаржу и моллюсков нарезать мелкими кубиками. Все смешать.

3. Взять 2 столовые ложки рассола от моллюсков, добавить сметану, майонез, паприку, оставшийся лимонный сок, соль, перец и сахар по вкусу, тщательно перемешать. Полученным соусом заправить креветки, спаржу и моллюски, поставить в холодильник на 15 минут.

4. Листья салата вымыть, просушить, выложить на блюдо, на них положить приготовленный салат из спаржи и креветок, посыпать мелко нарубленной зеленью укропа.

Салат из спаржи и креветок готов

Поделиться рецептом с друзьями





Категория про:
Салаты из рыбы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/14
/ Просмотров:
603
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
спаржа, салат, креветки /

Кратко: Салат из спаржи и креветок это рецепт который очень понравиться гурманам. Готовить блюдо достаточно просто


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома