Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Салаты простые


Рецепты
Рецепт

Капустный салат


Этот удивительный по вкусу и совершенно простой при приготовлении капустный салат появился еще в далекие годы процветания Римской империи. Именно оттуда такой полезный овощ как капуста был привезен впервые в Россию. И с тех самых пор он поправку стал самым распространённым овощем используем в приготовлении различных блюд и салатов. Сейчас трудно было бы представить себе полноценный салат без использования капусты. А о лечебных свойствах которой ходят легенды. Однако лучше попробовать один раз приготовить этот замечательный салат и он наверняка станет фирменным блюдом в вашей семье. 
 
Примерное время приготовления салата составляет минут 30
 
 
Капустный салатИнгредиенты:
  • Молодая капуста - ½ кочана 
  • Уксус - 2 ст. л. (из белого вина)
  • Оливковое масло - 4 ст. л. 
  • Зелень фенхеля (или укроп)
  • Соль по вкусу








 
Как готовить капустный салат?
 
1. Мелко нашинковываем капусту, сверху ее посыпаем солью и мнем руками. Вливаем к ней уксус, перемешиваем и оставляем на 30 минут.

2. Потом добавляем оливковое масло, порубленную зелень, все тщательно перемешиваем. Сверху капустный салат украшаем веточкой укропа.

Подавать этот салат лучше в качестве гарнира к горячим блюдам из свинины. Но при большом желании можно есть и как самостоятельное блюдо.
 
Капустный салат готов


                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты


    Вкусный салат из свеклыОчень простой салат из серии "на каждый день", готовится очень быстро, а продукты для его приготовления можно найти в любом магазине.

    Ингредиенты: Свекла среднего размера 2 шт. Редька среднего размера 2 шт. Сок граната стакан 1/2. Мед столовая ложка 1 шт. Тмин чайная ложка 1/2 шт.

    Салат с баклажанами и помидорами
    В основе летнего салата с баклажанами и помидорами, свежие овощи и приятный аромат свежей зелени. Благодаря такому непривычному сочетанию, блюдо получается свежим и в то же время сочным. Порадуйте себя этим салатом с баклажанами и помидорами и вы непременно останетесь довольны.


    Салат с маринованным лукомХотите попробовать что-то необычное? Предлагаем этот рецепт. Сочетание таких продуктов как сельдерей, лук и специальный маринад понравится всем, от мала до велика. Салат получается очень красочным, ярким и невероятно аппетитным.

    Ингредиенты: Корень сельдерея 3/4 шт. Лук 3 шт. Яйцо 3 шт. Листья сельдерея  2/3 шт.

    Для приготовления маринада нужно: Вода 1/2 л. Уксус 3% стакан 1/2. Лавровый лист 1 шт. Черный перец  горошины 3/4 шт. Сахар чайная ложка 1 шт.


    Салат с брынзой и огурцамиИнгредиенты: Огурец 2 шт. Брынза 100 г. Сметана столовая ложка 2 шт. Петрушка пучок 1/3. Укроп пучок 1/3.


    Салат со свеклойСалат из свеклы и редьки - простой рецепт, подробное описание приготовления, с фотографией готового блюда.

    Ингредиенты: Свекла 1/2 шт. Редька 1 шт. Яблоко кислое 2 шт. Лук 1 шт. Масло растительное столовая ложка 3 шт. Сок лимона из 1/2. Сахар чайная ложка 1/3 шт.


Категория про:
Салаты простые
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/11/29
/ Просмотров:
608
/ Оценка рецепта:
5.0
/
3
Оценить


Теги:
салат, капустный / Комментарии:
4


Кратко: Этот удивительный по вкусу и совершенно простой при приготовлении капустный салат появился еще в далекие годы


Всего комментариев: 4

0          
Вика Спам    (2013/11/29 03:03)
Отличный рецепт!!! Честно признаться даже не знала, что этот капуста родом из Греции. Готовлю его достаточно часто так как требует очень мало времени для его приготовления. А после работы неохота особо заморачиваться все быстренько смешала и на 30 минут оставила. Пока стоит сериал смотрю. Что еще можно про него сказать салат прост и шикарен одновременно. Рекомендую всем.



0          
Марина Спам    (2013/11/29 03:13)
Действительно очень простой рецепт. Минимальное количество ингредиентов и отличный вкус. Щас сижу уминаю за обе щеки да и на фигуре такой капустный салатик вряд ли отразится. В общем только одни положительные эмоции. Спасибо за рецептик улетел в мою копилочку.



0          
Аня Спам    (2013/11/29 03:21)
Вот его та я и искала!!! Суперский капустный салат! Для диеты наверно самый лучший из всех которых я готовила. Да и как легкий перекус просто волшебен! Всем советую готовить только его.



0          
Эльвира Спам    (2013/11/29 03:28)
Да, действительно вкусненький капустный салатик. Приготовила думала маму угостить вечером сама не заметила, как за пару минут весь его села. Классный рецепт. Теперь на самом деле будет моим коронным блюдом. Спасибо!!!


Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома