Рецепты
Рецепт

Капустный салат


Этот удивительный по вкусу и совершенно простой при приготовлении капустный салат появился еще в далекие годы процветания Римской империи. Именно оттуда такой полезный овощ как капуста был привезен впервые в Россию. И с тех самых пор он поправку стал самым распространённым овощем используем в приготовлении различных блюд и салатов. Сейчас трудно было бы представить себе полноценный салат без использования капусты. А о лечебных свойствах которой ходят легенды. Однако лучше попробовать один раз приготовить этот замечательный салат и он наверняка станет фирменным блюдом в вашей семье. 
 
Примерное время приготовления салата составляет минут 30
 
 
Капустный салатИнгредиенты:
  • Молодая капуста - ½ кочана 
  • Уксус - 2 ст. л. (из белого вина)
  • Оливковое масло - 4 ст. л. 
  • Зелень фенхеля (или укроп)
  • Соль по вкусу








 
Как готовить капустный салат?
 
1. Мелко нашинковываем капусту, сверху ее посыпаем солью и мнем руками. Вливаем к ней уксус, перемешиваем и оставляем на 30 минут.

2. Потом добавляем оливковое масло, порубленную зелень, все тщательно перемешиваем. Сверху капустный салат украшаем веточкой укропа.

Подавать этот салат лучше в качестве гарнира к горячим блюдам из свинины. Но при большом желании можно есть и как самостоятельное блюдо.
 
Капустный салат готов


                         

Если вам понравился рецепт Капустный салат вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Капустный салат вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Капустный салат со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.


Полезные советы для дома
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты


    Салат из лука и виноградаПростой, полезный салат из лука и винограда украсит любой праздничный стол.

    Ингредиенты: Перья зеленого лука 2 пучка. Маринованный виноград 1 стакан. Петрушки пучок.

    Салат из ревеня
    Полезный, витаминный, низкокалорийный салат - просто находка для худеющих! Ревень придает салату пикантную кислинку и делает вкус более ярким. Салат из ревеня просто находка для кулинара.


    Салат с винным уксусомИнгредиенты: Листья зеленого салата сорта «ледяная гора» 2шт. Лук красный 2 шт. Яйцо 1 шт. Семена подсолнечных семечек очищенных 2 шт. Масло растительное столовая ложка 1 шт. Перец болгарский 1 шт.

    Для приготовления заправки нужно: Уксус винный 5 столовых ложек. Масло растительное 4 столовые ложки. Горчица чайная ложка 2шт. Сахар чайная ложка 1шт.


    Салат из помидоровИнгредиенты: Помидор 4/5 шт. Лук 1 шт. Грецкий орех (измельченный) стакан 1/2. Чеснок зубчики 2 шт. Масло растительное столовая ложка 2/3 шт.


    Салат с картофелем и грибамиКартофель сочетается со многими продуктами, поэтому рецептов картофельных салатов так много, что можно каждый день в течение всего года готовить новый салат. В данном случае рады вам предложить этот простой в приготовлении рецепт.

    Ингредиенты: Картофель 4 шт. Грибы мелко нарезанные (маринованные или соленые) стакан 1 шт. Морковь 3 шт. Огурец соленный 2 шт. Свекла 1 шт. Лук 1 шт. Масло растительное столовая ложка 4 шт. Перья зеленого лука пучок 1/2. Сахар чайная ложка 1/2.


Салат с ветчиной и горошкомЭто простой и красивый праздничный салат с ветчиной. Его можно приготовить и на день Рождения и на Новый год. Да и просто на ужин.

Ингредиенты: 300 г ветчины, 1 банка консервированного зеленого горошка, 1–2 штуки моркови, 1 небольшая луковица, 1/2 банки майонеза, зелень укропа и петрушки.

Категория про:
Салаты простые
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/11/29
/ Просмотров:
1975
/ Оценка рецепта:
5.0
/
3
Оценить


Теги:
салат, Капустный / Комментарии:
4


Кратко: Этот удивительный по вкусу и совершенно простой при приготовлении капустный салат появился еще в далекие годы


Всего комментариев: 4

0          
Вика Спам    (2013/11/29 03:03)
Отличный рецепт!!! Честно признаться даже не знала, что этот капуста родом из Греции. Готовлю его достаточно часто так как требует очень мало времени для его приготовления. А после работы неохота особо заморачиваться все быстренько смешала и на 30 минут оставила. Пока стоит сериал смотрю. Что еще можно про него сказать салат прост и шикарен одновременно. Рекомендую всем.



0          
Марина Спам    (2013/11/29 03:13)
Действительно очень простой рецепт. Минимальное количество ингредиентов и отличный вкус. Щас сижу уминаю за обе щеки да и на фигуре такой капустный салатик вряд ли отразится. В общем только одни положительные эмоции. Спасибо за рецептик улетел в мою копилочку.



0          
Аня Спам    (2013/11/29 03:21)
Вот его та я и искала!!! Суперский капустный салат! Для диеты наверно самый лучший из всех которых я готовила. Да и как легкий перекус просто волшебен! Всем советую готовить только его.



0          
Эльвира Спам    (2013/11/29 03:28)
Да, действительно вкусненький капустный салатик. Приготовила думала маму угостить вечером сама не заметила, как за пару минут весь его села. Классный рецепт. Теперь на самом деле будет моим коронным блюдом. Спасибо!!!


Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :