Мясной суп - замечательное первое блюдо богатое разными полезными элементами и обладающее великолепным вкусом. Ингредиенты для этого рецепта совсем несложно найти на любой кухне. Мясной суп отличное блюдо для ценителей.
Ингредиенты:
- Говядина — 250 гр,
- Картофель — 2 шт,
- Лук — 1 шт,
- Курага — 4 шт,
- Топленое масло — 1 ст. л,
- Томатная паста — 1 ч. л,
- Петрушка — 3 веточки,
- Перец — по вкусу,
- Соль — по вкусу.
Как готовить мясной суп?
1. Кусок говядины залить холодной водой и варить на слабом огне до готовности, периодически снимая пену. Бульон процедить, а говядину вынуть и нарезать небольшими кусочками.
2. Лук репчатый почистить и мелко нарезать, обжарить на топленом масле. Картофель очистить и крупно нарезать. Курагу промыть.
3. В процеженный бульон положить порезанный картофель, обжаренный лук, томатную пасту, курагу и порезанное мясо. Бульон поставить на огонь, посолить и поперчить. Варить мясной суп до готовности картофеля.
Подать суп, посыпав мелко нарезанной петрушкой.
Мясной суп готов
Если вам понравился рецепт Мясной суп вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Мясной суп вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Мясной суп со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.
Поделиться рецептом с друзьями
Похожие Рецепты
Ингредиенты: 300 г вареного куриного мяса, 2–3 клубня картофеля, 2–3 соленых огурца, 2–3 штуки моркови, 2 яйца, 3 столовые ложки зеленого консервированного горошка, 1/2 банки майонеза, несколько консервированных слив без косточек, 1 чайная ложка сахара, соль по вкусу. |
|