Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Горячие супы


Рецепты
Рецепт

Мясной суп со свеклой



Мясной суп со свеклой очень вкусное и полезное первое блюдо которое несомненно понравиться опытному кулинару. Ингредиенты для рецепта прекрасно сбалансированы и придают ему сытность. Мясной суп со свеклой вкусное блюдо на каждый день.

Мясной суп со свеклой Ингредиенты:
  • Говядина — 300 гр,
  • Свекла — 400 гр,
  • Масло топленое — 1 ст. л,
  • Мука — 1 ст. л,
  • Петрушка — 3 веточки,
  • Перец — по вкусу,
  • Соль — по вкусу.







Как готовить мясной суп со свеклой?

1. Мясо промыть, залить холодной водой и поставить на сильный огонь. Как только вода закипит, уменьшить огонь и варить до готовности мяса, периодически снимая образовавшуюся пену.

2. Мясо вытащить из бульона, нарезать на порционные куски, бульон процедить.

3. Свеклу очистить, нарезать соломкой и потушить на топленом масле 5-10 минут на слабом огне.

4. Муку отдельно поджарить до светло-желтого цвета, развести бульонами непрерывно помешивать, чтобы не образовались комки.

5. Разведенную муку влить в горячий процеженный бульон, добавить обжаренную свеклу, порционные куски мяса. Посолить и поперчить по вкусу и продолжать варить до полной готовности свеклы.

Мясной суп подать, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.

Мясной суп со свеклой готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Суп из чечевицы с мясом
    Суп из чечевицы с мясом - очень вкусное и сытное блюдо которое несомненно оценят гурманы и любители. Готовить по рецепту совсем не сложно и не займет много времени. Суп из чечевицы с мясом замечательное блюдо для ценителей и гурманов.

    Мясной суп с крупой
    Мясной суп с крупой - очень вкусное и сытное блюдо которое несомненно оценят любители и гурманы. Ингредиенты для рецепта совсем несложно найти а готовка не займет много времени. Мясной суп с крупой отличное первое блюдо.

    Мясной суп с фруктами
    Мясной суп с фруктами - необычное и вкусное первое блюдо которое несомненно понравиться гурманам. Ингредиенты для рецепта совсем несложно найти а процесс приготовления не займет много времени. Мясной суп с фруктами отличное блюдо для ценителей.

    Мясной суп с картофелем
    Мясной суп с картофелем - наваристое и вкусное первое блюдо обладающее великолепным ароматом. Процесс приготовления по рецепту не должен вызвать каких либо трудностей а ингредиенты не так сложно найти. Мясной суп с картофелем прекрасное блюдо для гурманов.

    Мясной суп
    Мясной суп - замечательное первое блюдо богатое разными полезными элементами и обладающее великолепным вкусом. Ингредиенты для этого рецепта совсем несложно найти на любой кухне. Мясной суп отличное блюдо для ценителей.


Салат с курицей и чеснокомИнгредиенты: курица среднего размера, 4 луковицы, 5–6 зубчиков чеснока, 1 стакан ядер грецких орехов, 2 стакана сметаны, 1 столовая ложка маргарина, 3–4 лавровых листа, 1 чайная ложка муки, зелень укропа, 3–4 горошины черного перца, соль по вкусу.

Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
390
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
суп-мясо /

Кратко: Мясной суп со свеклой очень вкусное и полезное первое блюдо которое несомненно понравиться опытному кулинару.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома