Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Горячие супы


Рецепты
Рецепт

Мясной суп с крупой



Мясной суп с крупой - очень вкусное и сытное блюдо которое несомненно оценят любители и гурманы. Ингредиенты для рецепта совсем несложно найти а готовка не займет много времени. Мясной суп с крупой отличное первое блюдо.

Мясной суп с крупой Ингредиенты:
  • Говядина — 300 гр,
  • Пшеничная крупа — 60 гр,
  • Слива или алыча — 6 шт,
  • Лук — 1 шт,
  • Морковь — 1 шт,
  • Петрушка — 3 веточки,
  • Соль — по вкусу.







Как готовить мясной суп с крупой?

1. Мясо промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить варить. Варить при слабом кипении и периодически снимать с бульона жир. Варить мясо 2-3 часа.

2. Замочить пшеничную крупу на 2-3 часа. Морковь, лук репчатый очистить и разрезать на 4 части.

3. Положить морковь и лук в бульон за 1-1,5 часа до окончания варки. Мясо вынуть, разрезать на порционные куски, готовый бульон процедить.

4. Замоченную пшеничную крупу всыпать в процеженный бульон, добавить сушеную сливу или алычу. Варить до готовности пшеничной крупы. Посолить и довести до кипения.

При подаче посыпать мелко нарезанной петрушкой, мясо подать в отдельных тарелках.

Мясной суп с крупой готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Мясной суп
    Мясной суп - замечательное первое блюдо богатое разными полезными элементами и обладающее великолепным вкусом. Ингредиенты для этого рецепта совсем несложно найти на любой кухне. Мясной суп отличное блюдо для ценителей.

    Мясной суп со свеклой
    Мясной суп со свеклой очень вкусное и полезное первое блюдо которое несомненно понравиться опытному кулинару. Ингредиенты для рецепта прекрасно сбалансированы и придают ему сытность. Мясной суп со свеклой вкусное блюдо на каждый день.

    Суп из чечевицы с мясом
    Суп из чечевицы с мясом - очень вкусное и сытное блюдо которое несомненно оценят гурманы и любители. Готовить по рецепту совсем не сложно и не займет много времени. Суп из чечевицы с мясом замечательное блюдо для ценителей и гурманов.

    Мясной суп с фруктами
    Мясной суп с фруктами - необычное и вкусное первое блюдо которое несомненно понравиться гурманам. Ингредиенты для рецепта совсем несложно найти а процесс приготовления не займет много времени. Мясной суп с фруктами отличное блюдо для ценителей.

    Мясной суп с картофелем
    Мясной суп с картофелем - наваристое и вкусное первое блюдо обладающее великолепным ароматом. Процесс приготовления по рецепту не должен вызвать каких либо трудностей а ингредиенты не так сложно найти. Мясной суп с картофелем прекрасное блюдо для гурманов.


Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
456
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
суп-мясо /

Кратко: Мясной суп с крупой - очень вкусное и сытное блюдо которое несомненно оценят любители и гурманы. Ингредиенты для рецепта


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома