Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Холодные супы


Рецепты
Рецепт

Легкий овощной суп



Легкий овощной суп станет прекрасным блюдом на вашем столе если вы следите за своей фигурой. Готовить по этому рецепту достаточно легко а доступные ингредиенты не вызовут больших проблем. Порадуйте себя легким овощным супом и вы без сомнений останетесь довольны.

Легкий овощной супИнгредиенты:
  • Помидоры - 2 шт.
  • Перец сладкий (желтый) - 1 шт.
  • Огурец - 1 шт.
  • Сельдерей (черешок) - 1 шт.
  • Редис - 6 шт.
  • Авокадо - 2 шт.
  • Сок овощной (острый) - 900 мл
  • Уксус красный - 60 мл
  • Кинза - 3 веточки
  • Перец чили (молотый) - 0.5 ч. л
  • Соль - по вкусу



Как готовить легкий овощной суп?

1. Все овощи и зелень тщательно вымыть и обсушить. Помидоров очистить от семечек и нарезать.

2. Перец очистить от сердцевины и семян и нарезать на маленькие кубики.

3. Огурцы, редис тоже мелко нарезать.

4. Сельдерей нашинковать, авокадо очистить, порезать пополам, вытащить косточку и нарезать кубиками по 2 см.

5. Сложить все в суповую кастрюлю, залить острым овощным соком (можно томатным), добавить уксус, нарезанную кинзу, соль, и порошок чили. Тщательно перемешать и поставить легкий овощной суп в холодильник минимум на 30 минут.

Легкий овощной суп готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Чесночный суп с гренками
    Чесночный суп с гренками интересный рецепт который привнесет вашу жизнь нечто новое. Готовить это блюдо очень просто а его легкость положительно отразиться на вашей фигуре. Порадуйте себя этим замечательным рецептом чесночного супа с гренками.

    Суп гороховый с копченостями
    Суп гороховый с копченостями - очень вкусное и сытное блюдо которое несомненно понравиться любителям гороха. Приготовить его совсем несложно а ингредиенты всегда можно найти в любом магазине. Суп гороховый с копченостями отличное первое блюдо.

    Свекольник с кефиромХолодный свекольный суп на кефире - это отличный вариант прохладительного блюда в летние, жаркие дни. Все, наверное, любят нашу русскую окрошку. Свекольный суп - хорошая альтернатива. Заранее приготовив ингредиенты, свекольный суп можно приготовить за считанные минуты.

    Ингредиенты: Кефир (йогурт, мацони) — 1 л. Свекла — 2 шт. Картофель — 2 шт. Огурцы — 2 шт. Редис — 8-10 шт. Яйца — 2 шт. Лук зеленый — 4 шт. Укроп — 4 веточки Сахар — по вкусу Соль — по вкусу. 

    Суп страчателла
    Суп страчателла (Stracciatella) – вкусное и простое блюдо из Италии. Для этого супа совсем не нужны овощи, вполне хватит веточки петрушки или базилика. Практически в любом доме можно найти все необходимые составляющие для этого супа – манка, яйца и сыр. Приготовить страчателлу несложно, в рецепте нет хитростей.

    Суп с мидиями
    Суп из мидий очень интересный рецепт который несомненно понравиться гурманам. Блюдо готовить достаточно легко а сочетание ингредиентов дает этому рецепту насыщенный вкус. Порадуйте ваших гурманов супом из мидий и они непременно останутся довольны.


Ингредиенты: 
8 ломтиков ржаного хлеба, 
50 г филе соленой сельди, 
2 моченых яблока, 
40 г сливочного масла, 
1 столовая ложка рубленой зелени укропа.

Категория про:
Холодные супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
489
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
легко, суп, овощи /

Кратко: Легкий овощной суп станет прекрасным блюдом на вашем столе если вы следите за своей фигурой.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома