Салат с апельсинами

Ингредиенты: 

Капуста белокочанная среднего размера вилок 1 шт.

Апельсин 1 шт.

Яблоко (кислое) 1 шт.

Сок лимона из 1 шт.

Майонез банка 3/4.

Как готовить?

Нашинковать капусту, посолить и перетереть руками до появления сока. Туда же добавить лимонный сок все перемешать и поставить на 1 час в холодильник, дабы капуста впитала сок. Помыть, обрезать кожицу у яблок, вырезать сердцевину, одну часть натереть на крупной терке, а следующую порезать дольками для будущего украшения. У апельсина снять кожуру и разделить на дольки. Несколько долек оставить для украшения, а остальные порезать небольшими кусочками. Все перемешать и заправить майонезом. Перед тем как поставит на стол украсить салат с апельсинами дольками яблока и апельсина.

Салат с апельсинами готов