Борщ с кукурузой и копченым мясом - очень вкусное и сытное блюдо которое несомненно понравится любителям борщей. Благодаря копченному мясу и кукурузе данный рецепт обладает великолепным ароматом. Борщ с кукурузой и копченым мясом замечательное блюдо для опытного кулинара.
 Ингредиенты:
- Кукуруза — 200 гр,
- Свекла — 3 шт,
- Мясо копченое — 200 гр,
- Капуста — 200 гр,
- Морковь — 1 шт,
- Лук — 1 шт,
- Помидоры — 2 шт,
- Лавровый лист — 2 шт,
- Масло растительное — 2 ст. л,
- Перец черный (горошком) — 2 шт,
- Соль — по вкусу.
Как готовить борщ с кукурузой и копченым мясом?
1. Свеклу помыть и испечь в духовке. Початки кукурузы очистить и сварить, кукурузу вынуть, отвар кукурузный процедить.
2. Морковь и лук очистить, нарезать соломкой и обжарить в масле. Помидоры помыть и нарезать дольками.
3. Подготовленную свеклу очистить и нарезать небольшими кубиками, тушить на медленном огне с помидорами, небольшим количеством бульона.
4. Капусту нашинковать и добавить в процеженный кукурузный отвар, варить на медленном огне 15-20 минут. Добавить все тушеные овощи, кукурузу, лавровый лист. Посолить и поперчить. Снять с огня и дать настоятся около 20 минут.
5. Нарезать копченое мясо на кусочки, положить в тарелки, залить борщом.
Борщ можно заправить дополнительно сметаной и мелко нарубленной зеленью петрушки.
Борщ с кукурузой и копченым мясом готов
Если вам понравился рецепт Борщ с кукурузой и копченым мясом вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Борщ с кукурузой и копченым мясом вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Борщ с кукурузой и копченым мясом со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей. Поделиться рецептом с друзьями
Похожие Рецепты
  Ингредиенты: 5–6 болгарских перцев, 200 г говяжьего фарша, 50 г риса, 1 луковица, 3 столовые ложки томатной пасты, 50 г сливочного масла, соль по вкусу. |
| 
Всего комментариев: 0
Щи (На старо славянском шти) — один из видов заправочного супа, русское национальное блюдо. Готовят как горячее блюдо с добавлением заправки в виде капусты, щавеля и другой зелени. Это блюдо подают обычно первым. 
Ингредиенты:
