Даже если вы не являетесь фанатом морских продуктов, то наверняка полюбите салат с морскими гребешками. Их нежное, сочное мясо богато витамином В-12, йодом, фосфором, селеном, холином, а также белком пониженной жирности. Порадуйте себя и ваших близких рецептом салата с морскими гребешками и вы непременно останетесь довольны.
Ингредиенты:
- Мускулы морского гребешка - 500 г,
- Картофель - 2-3 клубня,
- Соленые огурцы - 3 шт,
- Одна морковь,
- Один корень петрушки,
- Консервированный зеленый горошек - 1/4 банки,
- Майонез - 5 столовых ложек,
- Один лавровый лист,
- Черный перец - 3-4 горошины,
- Зелень укропа,
- Соль по вкусу.
Как готовить салат с морскими гребешками?
1. Мускул гребешка вымыть, залить небольшим количеством подсоленной воды, добавить лавровый лист, перец, очищенный и нарезанный соломкой корень петрушки, отварить, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода, остудить и нарезать тонкими ломтиками.
2. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками.
3. Морковь вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками или соломкой.
4. Огурцы очистить от кожицы и мелко нарезать.
5. Все смешать, добавить консервированный зеленый горошек, посолить и заправить майонезом. Готовый салат с морскими гребешками перед подачей к столу украсить мелко нарубленной зеленью укропа.
Салат с морскими гребешками готов
Если вам понравился рецепт Салат с морскими гребешками вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Салат с морскими гребешками вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Салат с морскими гребешками со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.
Поделиться рецептом с друзьями
Всего комментариев: 0
Бульон — жидкий навар приготовленный из мяса, рыбы или овощей. Очень легко усваивается. Может быть трех цветов желтым, белым, красным. 
Ингредиенты:
