Вкусные Идеи » Сборник рецептов » Салаты из субпродуктов


Рецепты

Салат с гусиной печенью

                         

Этот салат с гусиной печенью прекрасное блюдо для праздничного стола. Его необычный состав обладает нежным и приятным вкусом. При этом приготовить такой салат с гусиной печенью достаточно просто даже не обладая специфическими навыками. А наличие печени в составе делает такой салат невероятно полезным.

Салат с гусиной печенью Ингредиенты:
  • Гусиная печень - 200 г,
  • Помидоры - 2-3 шт,
  • Одна луковица,
  • Уксус 3%‑ный - 1/2 стакана,
  • Белое сухое вино - 3 столовые ложки,
  • Растительное масло - 2 столовые ложки,
  • Горчица - 1 чайная ложка,
  • Тимьян - 1 чайная ложка,
  • Листья зеленого салата,
  • Перец черный молотый,
  • Перец красный молотый,
  • Соль по вкусу.


Как готовить салат с гусиной печенью?

1. Гусиную печень помыть и варить в течение 10 минут в небольшом количестве подсоленной воды. Затем ее остудить, поперчить, пересыпать тимьяном и нарезать небольшими кусочками.

2. Лук почистить, вымыть, нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить печень и тушить на небольшом огне в течение 5 минут.

3. Помидоры помыть и нарезать дольками.

4. В белое вино добавить уксус и горчицу, хорошо перемешать до получения однородной массы.

5. Все продукты перемешать, посолить, заправить приготовленным соусом. Готовый салат с гусиной печенью перед подачей к столу украсить листьями зеленого салата.

Салат с гусиной печенью готов

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Вкусный салат из говяжьего сердца
    Отварное говяжье сердце хорошо подходит для мясных салатов поскольку по своей структуре оно довольно мягкое и при этом хорошо держит форму, не разваливаясь на волокна. А вкусный салат из говяжьего сердца станет прекрасным блюдом на любом столе. Готовить его просто и не должно вызвать каких либо сложностей. Приготовив вкусный салат из говяжьего сердца вы бесспорно останетесь довольны.


    Салат изюминкаИнгредиенты: Банка консервированных ананасов 1 шт. Банка маслин без косточек 1 шт. Чеснок 2 зубчика. Сыр 150 гр. Майонез.


    Вкусный салат с креветкамиИнгредиенты: Помидор 2-3 шт.Огурец 1-2 шт. Креветки 200г. Укроп пучок. Петрушка пучок. Майонез. Лук.


    Салат с шампиньонамиИнгредиенты: Помидор - 3 шт.Шампиньон 400-500 г. Лук 1-2 шт. Морковка 1 шт. Петрушка пучок. Пакет сухариков со вкусом грибов 1 шт.


    Салат из зеленого лукаОчень простой и вкусный салат из зеленого лука который пригодиться каждой домохозяйке.

    Ингредиенты: Перья зеленого лука пучок. Петрушка 2 пучка. Лимон 1шт.


Салат из языка говяжьего с грибами
Салат из языка говяжьего с грибами очень вкусное блюдо которое украсит любой стол. Готовить по этому рецепту достаточно легко и не должно вызвать каких либо проблем. Попробуйте это восхитительный салат из языка говяжьего с грибами и вы будете в восторге.

Категория про:
Салаты из субпродуктов
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/14
/ Просмотров:
1315
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
гусь, салат, печень /

Кратко: Этот салат с гусиной печенью прекрасное блюдо для праздничного стола. Его необычный состав обладает нежным вкусом


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома