Рецепты
Рецепт

Салат с фрикадельками



Салат с фрикаделькамиИнгредиенты: 
500 г свежей рыбы, 
2 ломтика белого пшеничного хлеба, 
3–4 клубня картофеля, 
3 яйца, 
3 соленых огурца, 
1/2 банки консервированного зеленого горошка, 
1/2 стакана молока, 
2 столовые ложки сливочного масла, 
1/2 стакана сливок, 
1 банка майонеза, 
листья зеленого салата, 
зелень укропа и петрушки, 
перец и соль по вкусу.

Как готовить?
Ломтики хлеба замочить в молоке. Рыбу помыть, почистить, выпотрошить, отделить мякоть от костей и пропустить через мясорубку вместе с хлебом. Добавить в фарш сливочное масло и сливки. Все хорошо перемешать до образования однородной массы. Яйца разбить, отделить белки и добавить их в фарш. Все посолить, поперчить и взбить руками. Слепить из фарша фрикадельки и отварить их в подсоленной воде. Картофель помыть, отварить в подсоленной воде, остудить, почистить и порезать кубиками. Огурцы также порезать кубиками. Все перемешать, добавить консервированный горошек и заправить майонезом. Листья салата помыть, просушить и положить на дно салатника. Готовый салат выложить на листья горкой, сверху положить фрикадельки. Перед подачей к столу салат с фрикадельками посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

Салат с фрикадельками готов


                         

Если вам понравился рецепт Салат с фрикадельками вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Салат с фрикадельками вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Салат с фрикадельками со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Салат с ветчиной и зеленым горошком
    Этот вкусный, сочный и красивый салат с ветчиной и зеленым горошком, за счет простоты приготовления, отлично подойдет как к праздничному столу так и к обычному семейному ужину или обеду. Порадуйте ваших гостей и близких салатом с ветчиной и зеленым горошком и вы непременно останетесь довольны.


    Салат с индейкойИнгредиенты: 300 г копченого мяса индейки, 200–300 г ростков сои, 1 кочан салата среднего размера, 1 пучок редиса, 1 столовая ложка измельченного зеленого лука, сахар, перец и соль по вкусу.

    Для приготовления заправки: 2 столовые ложки винного уксуса, 1/2 стакана оливкового масла, 1 чайная ложка горчицы, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки.


    Салат с курицей и морковьюИнгредиенты: 300 г курицы, 1 кочан цветной капусты, 1 морковь, 1/2 стакана консервированного зеленого горошка, 1 банка майонеза, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.

    Капустный салат
    Этот удивительный по вкусу и совершенно простой при приготовлении капустный салат появился еще в далекие годы процветания Римской империи. Именно оттуда такой полезный овощ как капуста был привезен впервые в Россию.


    Салат с горошком и мясом бараниныИнгредиенты: 200 г жареной баранины, 1/2 стакана консервированного зеленого горошка, 2 яйца, 2 маринованных огурца, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка 3%‑ного уксуса, 2 столовые ложки томатного сока, зеленый лук, перец и соль по вкусу.

Огурцы соленые в капустеИнгредиенты: 3–4 соленых огурца, 100 г свежей капусты, 1 морковь, 4 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки 3%‑ного уксуса, 1/4 чайной ложки сахара, соль по вкусу.

Категория про:
Салаты из рыбы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/14
/ Просмотров:
536
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
фрикадельки, салат /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Все смайлы
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома