Рецепты
Рецепт

Холодник из свеклы


Холодник из свеклыИнгредиенты:
Говядина с косточкой — 400 гр.
Свекла — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Петрушка корень — 1
Огурцы соленый — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Лук зеленый — 5 шт.
Мука — 1 ст. л
Укроп — 4 веточки
Рассол — по вкусу
Соль — по вкусу

Как готовить холодник из свеклы?
Из мяса, моркови и корня петрушки сварить бульон, мясо вынуть, отделить от костей и нарезать, бульон процедить. Свеклу отварить в кожуре, затем очистить и натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую. Положить процеженный бульон на огонь, довести до кипения и добавить натертую свеклу. Муку с пассеровать и заправить бульон, довести до кипения и снять с огня. Охладить. Мелко нарезать соленые огурцы, зеленый лук, яйца, укроп. В охлаждённый бульон добавить все подготовленные продукты. Посолить, добавить сахар и огуречный рассол.
При подаче заправить сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.

Холодник из свеклы готов


                         

Если вам понравился рецепт Холодник из свеклы вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Холодник из свеклы вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Холодник из свеклы со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.


Полезные советы для дома
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Рецепты
    Рецепт
    Брюссельский суп
    Брюссельский суп - очень вкусное и изысканное блюдо европейской кухни которое несомненно оценят любители. Ингредиенты для него совсем несложно найти а приготовить вполне под силу любому. Брюссельский суп отличный рецепт европейской кухни.

    Рецепты
    Рецепт

    Салат из баранины и свеклыИнгредиенты: 300 г отварной баранины, 1 свекла, 3 соленых огурца, 1 корень хрена среднего размера, 1/2 стакана простокваши, зеленый лук, сахар и соль по вкусу.

    Рецепты
    Рецепт
    Суп с фрикадельками из фарша
    Суп с фрикадельками из фарша очень вкусное и сытное блюдо. Приготовить его не составит большого труда да и времени это займет немного. Такой рецепт пригодится как начинающему так и опытному кулинару.

    Рецепты
    Рецепт
    Иранский молочный супИнгредиенты: Йогурт — 500 гр. Огурец — 2 шт. Лук — 1 шт. Лук порей или лук зеленый — 2 шт. Эстрагон (тархун) — 5 веточек Изюм — 50 гр. Орех грецкий — 50 гр. Перец черный (свежемолотый) — 1/4 ч. л Вода — 200 гр. Соль — 2 ч. л Пита или лаваш — 50 гр.

    Рецепты
    Рецепт
    Суп ботвиньяСегодня этот летний суп менее популярен, нежели окрошка, а когда-то он был самым распространенным и среди крестьян, и среди представителей высоких сословий. Его приготовление занимает чуть больше времени по сравнению с окрошкой, но если вы все-таки решитесь сделать ботвинью, то не разочаруетесь – это очень оригинальное, вкусное и освежающее кушанье.

    Ингредиенты: Щавель — 500 гр. Пиво черное — 1 бутылка л. Лук зеленый — 5 шт. Огурцы — 2 шт. Укроп — 5 веточек Хрен — 0.5 ч. л Вода — 2 л. Соль — по вкусу.

Рецепты

Салат из курицы с грецкими орехамиИнгредиенты: 300 г мяса отварной курицы, 10–15 ядер грецких орехов, 2 яблока, 1 корень сельдерея, 3 столовые ложки вишневого сока, 1/2 банки майонеза, несколько вишен, сахар и соль по вкусу.

Категория про:
Холодные супы
 / Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
2281
/ Оценка рецепта:
0.0
/
0
Оценить


Теги:
холодник, суп, свекла /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :