Рецепт
Холодник из свеклы
 Ингредиенты: Говядина с косточкой — 400 гр. Свекла — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Петрушка корень — 1 Огурцы соленый — 2 шт. Яйца — 2 шт. Лук зеленый — 5 шт. Мука — 1 ст. л Укроп — 4 веточки Рассол — по вкусу Соль — по вкусу
Как готовить холодник из свеклы? Из мяса, моркови и корня петрушки сварить бульон, мясо вынуть, отделить от костей и нарезать, бульон процедить. Свеклу отварить в кожуре, затем очистить и натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую. Положить процеженный бульон на огонь, довести до кипения и добавить натертую свеклу. Муку с пассеровать и заправить бульон, довести до кипения и снять с огня. Охладить. Мелко нарезать соленые огурцы, зеленый лук, яйца, укроп. В охлаждённый бульон добавить все подготовленные продукты. Посолить, добавить сахар и огуречный рассол. При подаче заправить сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.
Холодник из свеклы готов Если вам понравился рецепт Холодник из свеклы вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Холодник из свеклы вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Холодник из свеклы со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей. Поделиться рецептом с друзьями
Похожие Рецепты
 Грецкий орех – продукт чрезвычайно полезный, который необходимо включать в рацион всем и каждому. Один из простых способов регулярно его кушать – готовить салаты с грецкими орехами, которые могут быть крайне разнообразными.
Ингредиенты: Картофель 6 шт. Грецкий орех (очищенный) 150 г. Яйца 2 шт. Изюм столовая ложка 2 шт. Сметанный соус стакан 1/2. Петрушка пучок 1/3. Укроп пучок 1/3. |
|
|
|
Всего комментариев: 0
Пирог — блюдо состоящие из теста с добавлением различной начинки. При приготовлении его обычно выпекают или жарят. 
Ингредиенты:
